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松松宝贝1210

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发表于 2014-11-28 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 松松宝贝1210 于 2014-11-28 09:32 编辑

第一次发帖子,不知道能不能成功呢。先说一下我用的配方吧:低粉115克,蔓越莓干,鸡蛋1个,黄油75克,糖粉50克。
做法也比较简单:
1、黄油隔水软化后,加入糖粉,搅拌均匀
2、加入鸡蛋液,搅拌均匀
3、放入蔓越莓干,太大的蔓越莓干,预先切成小块
4、筛入低粉、再搅拌均匀成面团
5、将面团用手搓成长条,包上保鲜膜,放入冷冻室冷冻至硬(大约需要1小时)
6、将面团取出用刀切成厚片(大约0.7cm),放入烤盘,再放入预热好的烤箱中,170度中层,上下火烤20-25分钟,烤至表面微金黄就可以了
7、彻底晾凉后,放入密封盒保存

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妈豆
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乐游女神

不错!烤饼干蛋糕的时候味道特别香!
松松宝贝1210

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回复 lujiabb 的帖子

谢谢夸奖
家有儿女

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松松宝贝1210 发表于 2014-11-28 09:23
第一次发帖子,不知道能不能成功呢。先说一下我用的配方吧:低粉115克,蔓越莓干,鸡蛋1个,黄油75克,糖粉 ...

亲,做的真好,果断收!
家有儿女

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松松宝贝1210 发表于 2014-11-28 09:23
第一次发帖子,不知道能不能成功呢。先说一下我用的配方吧:低粉115克,蔓越莓干,鸡蛋1个,黄油75克,糖粉 ...

亲,做的真好,果断收!
松松宝贝1210

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谢谢夸奖啦!我也是第一次做,还好比较成功。信心倍增啊
贺诗晴

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哇哦,好详细,好棒啊,下次试试。。。

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回复 我的晴晴爱妈妈 的帖子

很简单的呢

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好想吃那
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回复 衣服瘦了 的帖子

做法比较简单,亲可以试试呀

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不错不错,很棒呢亲

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很好的方子,收了
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成功率非常滴高
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回复 萌小朵妈妈 的帖子

谢谢亲的夸奖
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第一次做蔓越莓饼干,个人感觉还不错
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