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轩轩

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1^#

发表于 2016-1-12 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

年底前因为种种无法回家了

想家！家是一个抽象的！具体一点！我这是想父母，想爷爷奶奶，外公外婆了…………还有我想吃的了！

安庆人说吃，说qi 轻声！
我是一个好qi的人。

爱吃鱼，小时候爷爷在雨季自己弄个网，给我帮鱼吃。我小时候吃过的很多，现在估计都很难买到了！

我说的雨季，就是长江水涨到家门口，出门就是水………
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轩轩

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发表于 2016-1-12 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来济南之后回家少了，讨厌过年后回家，卖吃的都没有出来，正月十五之前，基本上吃不到我心心念念的各种小吃！
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发表于 2016-1-12 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早餐
我们那个地方以米饭为主，很多人以为我们那边一天三顿都是米饭。对于我们来说，米饭真的可以吃的不重样。比如早上，我们一般吃，
面条，青菜面条，特别是小菜秧下面条，小小的不用切，特嫩！
粥，熬上两个小时的柴火粥！配上豆角腌菜，简直可以吃上两大碗
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发表于 2016-1-12 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆角图片。
我们每年豆角上市的时候，都会自己腌制。小时候，我妈都是用那种大缸腌制，每年这时候，我都会穿着靴子，帮我妈踩踩！还有腌白菜，都是用大缸腌制，然后压上石头！
98年洪水，我们那边统一拆迁，家里的很多老物件都丢了，没几年，又是新农村建设，农民上楼！这些老东西估计更找不到了。
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发表于 2016-1-12 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续早餐，我们还可以吃油炒饭，简单好吃！我们从小吃的菜籽油！还是觉得菜籽油香！做菜好吃！
如果不想从家里吃，还可以买着吃。
最经典的就是大饼卷油条。

这样的，上学的时候这一套只要6毛钱！

油条伦个卖，不像济南这边按斤卖。

还可以吃油煎包子

有豆腐的，这个我最爱，也有肉的。
或者牛肉面，小笼包，烧卖

煎饺

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发表于 2016-1-12 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

午餐和晚餐其实一起说的，安庆人比较喜欢吃的。
都会炒几个菜的，冬天必须有一个锅。热腾腾的吃。
锅里面有吴头的或者是鸡汤骨头汤的，根据家里有啥啦
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轩轩

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发表于 2016-1-12 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这种火锅，我们那里基本每家都有

后来是这种。都是烧碳的。

后来回家都换这种电的，据说是方便，其实他们不知道城市人但是后退了，开始喜欢吃这种烧碳的锅了。
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轩轩

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发表于 2016-1-12 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒米和炒米粉绝对是安庆特有的，在合肥念书的时候，很多同学都不知道。
每年过年前一个月就准备好，现在准备的少了，我小时候，我妈每年都准备好多，能吃一年，到下一年。就是我们小时候的零食了。

长这样得是炒米，锅巴是很多炒米粘合在一起。也叫阴米，坐月子的时候产妇吃。

炒米泡鸡腿，是我们那里初一早餐。一人一碗鸡腿炒米。一只鸡两只腿，过年算算，你家要来多少客人，要吃多少鸡腿，除以2就是你家要杀鸡的数量。我外婆家每年要杀至少鸡鸭加起来得十五六只。
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轩轩

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发表于 2016-1-12 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒米粉也是年前准备的，但是过年基本吃不上他，他主要是我们年后的零食。充当我们童年方便面的感觉。
半糖干吃也可以

冲水也可以，有点南方黑芝麻糊的感觉
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轩轩

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发表于 2016-1-12 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个也是过年必备，我老公第一次去我家过年一个人一周吃了一小盆，体重涨了九斤肉。
我不喜欢吃肉，但是很喜欢吃这个粉。这是芋头磨成的粉做成的
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轩轩

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发表于 2016-1-12 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在安庆很少有人知道老干妈，但都知道这个
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发表于 2016-1-12 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有冰棍，安庆人伊利蒙牛吃的少，更多要吃胡玉美的冰棍
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轩轩

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发表于 2016-1-12 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱的炸串，济南没有这种的。尤其是辣椒酱做的，太好吃了
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快乐小妇人

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发表于 2016-1-13 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着特别的想吃

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15^#

发表于 2016-1-13 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小轩@jn 发表于 2016-1-12 17:00
午餐和晚餐其实一起说的，安庆人比较喜欢吃的。
都会炒几个菜的，冬天必须有一个锅。热腾腾的吃。
锅里面有 ...

好多好吃的啊！

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禾禾

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16^#

发表于 2016-1-13 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是干嘛，馋人不赔偿啊？看图片像广告。看内容像乡恋，满满的回忆很幸福?
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轩轩

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17^#

发表于 2016-1-13 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复快乐365 的帖子
这是干嘛，馋人不赔偿啊？看图片像广告。看内容像乡恋，满满的回忆很幸福? ...

图都是找的
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哲哲

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18^#

发表于 2016-1-14 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小轩@jn 的帖子

楼主发的这些吃的怎么和我家乡的一样啊看着我好想回家

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轩轩

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19^#

发表于 2016-1-14 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复烟雨西湖的帖子
回复小轩@jn 的帖子

楼主发的这些吃的怎么和我家乡的一样啊&nbsp;&nbsp;看着我好想回家 ...

你家哪里的
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