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妈豆: 23272
宝宝生日: 2009-01-13
帖子: 2720

1^#

发表于 2010-5-7 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

宝宝不爱吃鱼肉，就用鱼肉做饺子馅，
宝宝不爱吃蔬菜，就用蔬菜汁和面
看看我家庞大的鲅鱼水饺阵容吧！

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全妈团长编号mw10052

Rank: 20

妈豆: 12997
宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 4564

2^#

发表于 2010-5-7 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲的馅是怎么做的

[ 本帖最后由全妈于 2010-5-7 10:15 编辑 ]

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仙子

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妈豆: 33936
宝宝生日: 2009-02-24
帖子: 6003

3^#

发表于 2010-5-7 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由全妈于 2010-5-7 09:46 发表
亲的馅是怎么做的

对啊
馅是怎么做的？

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团长编号：mw10047硕硕妈

Rank: 21

妈豆: 32542
宝宝生日: 2006-09-23
帖子: 8509

4^#

发表于 2010-5-7 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说说啊,我家妮子还没有吃过呢,咱们妈网的妈妈们真是厉害啊,么都行啊,

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越越妈

Rank: 15

妈豆: 4359
宝宝生日: 2007-12-26
帖子: 696

5^#

发表于 2010-5-7 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前段时间刚做了，孩子很爱吃。

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越越妈

Rank: 15

妈豆: 4359
宝宝生日: 2007-12-26
帖子: 696

6^#

发表于 2010-5-7 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的做法：鲅鱼洗净，顺颈背剖开，带鱼皮的面向下，用小勺把肉刮下来（注意剃干净鱼刺）放入小盆中，加花椒水若干（一斤鲅鱼大概用了一大碗花椒水），顺一个方向使劲搅，直到鱼肉发起来（体积能增大好多），再加入其它作料、韭菜。
注意：一定要把鱼肉搅发起来，否则不好吃。
不知道我说清楚了没有

[ 本帖最后由 hmlihm 于 2010-5-7 12:47 编辑 ]

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昕昕妈

Rank: 19

妈豆: 15540
宝宝生日: 2008-09-10
帖子: 3696

7^#

发表于 2010-5-7 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婆婆第一次做时，肉很硬，公公说要加猪肉进去就不硬了，结果第二次做，加肉之后更硬，呵呵，两次失败的结果是两老人再也不做了

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Rank: 21

妈豆: 48588
宝宝生日: 2007-07-04
帖子: 10398

8^#

发表于 2010-5-7 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲们！是家电肥肉！改天我也做点看看！

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家有二宝

Rank: 17

妈豆: 11541
宝宝生日: 2009-06-08
帖子: 1151

9^#

发表于 2010-5-7 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵我妈妈做的鲅鱼饺子很好吃是正宗的胶东风味如果我们家下次吃饺子亲们可以来我家尝尝

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小虎牛

Rank: 16

妈豆: 8185
宝宝生日: 2010-01-15
帖子: 1337

10^#

发表于 2010-5-7 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋了~原来每年都会去长岛，想念哪里的鲅鱼水饺还有海菜大包

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妈豆: 18053
宝宝生日: 2007
帖子: 5627

11^#

发表于 2010-5-7 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺做得也不好吃呢改天按楼主的方法试试

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家有两活宝

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妈豆: 44269
宝宝生日: 2011-01-01
帖子: 7220

12^#

发表于 2010-5-8 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没说怎么做的

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豆豆儿

Rank: 14

妈豆: 3213
宝宝生日: 2010-06-8
帖子: 390

13^#

发表于 2010-5-8 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天也试试

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