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妈豆
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发表于 2009-2-14 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天的食谱是香煎里脊肉和土豆泥沙拉,制作轻松,外形讨巧~

材料很好准备:
里脊肉100克、盐3克、白胡椒粉3克、白酒5ml、黄油50克、(有顾虑就不加)土豆1个、黄瓜碎20克、甜玉米粒20克、胡萝卜碎20克(准备你喜欢的蔬菜丁就行)、鸡汁5ml(没有可不用)、牛奶15ml。

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妈豆
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先做土豆泥沙拉:
1、将土豆洗净,去皮,切成圆片,放入锅中煮熟,或者隔水蒸熟,取出用叉子捣成土豆泥,也可放入保鲜袋中,用擀面杖将其擀成土豆泥。
2、取20克的黄油放入微波炉中加热至熔化,倒入土豆泥中,再加入鸡汁,黄瓜碎,胡萝卜碎,甜玉米粒,牛奶搅拌均匀即可。也可以加少许的盐调味~

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妈豆
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妈豆
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