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轩轩

青铜长老

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妈豆
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1#
发表于 2010-5-24 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
偶家有不少黄豆 除了打打豆浆就不知道怎么吃了 大家都知道这黄豆还能做啥好吃的菜菜吃呀?帮帮说说

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妈豆
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一,打豆浆。 二,俺冬天喜欢用来做猪蹄冻吃,放些黄豆,藕片,萝卜等; 三,炖排骨时,加上海带和黄豆。 四,还可以磨成粉,做成粗粮吃。
俩猴生个虎

大 本

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妈豆
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黄豆猪蹄,煮粥的时候可以放点黄豆
海洋妈妈

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妈豆
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黄豆、绿豆都可以生豆芽,可香了,还有营养,宝宝最喜欢吃哦。不过俺婆婆会,我还没学会呢
轩轩

青铜长老

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妈豆
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这个我妈妈也做过 但是我不会呀 是不是要沙哑?黄河的沙行吗
海洋妈妈

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妈豆
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好像是有一种是用沙土,也可以不用,两种办法出来的牙不一样。具体我回去问问婆婆,明天告诉你

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妈豆
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不会,帮顶
海水泡泡

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妈豆
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俺老妈也是用来生豆芽了,好像是用水泡一下然后上面盖块湿布,每天换次水!
暖暖 mw10077 一切为了孩子

博 士

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妈豆
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黄豆很有营养,听说对卵巢好,可以增加雌性激素什么的。我一般是炖排骨的时候放上+海带。有的水煮鱼也用黄豆打底,不过我不会做。
桐桐

高 二

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妈豆
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俺也只会打豆浆用呢,哈哈,炖猪蹄,或是煮什么汤好像都能放

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妈豆
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俺是除了打豆浆就是炖排骨,宝宝很喜欢吃。

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妈豆
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宝宝生日
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这个我可真的得来发发言了,前阵从婆婆家带回好多黄豆还组织了团购,呵呵。 黄豆在我家主要是打豆浆,或者磨成豆面,擀面条时可以和在面里。 另外,最近我一直在生黄豆芽,太好吃了我直接都不愿打豆浆喝了,自己生的炒出来真是香。 很简单,把黄豆先泡一晚上,然后保持湿润状态放在通风处,上面用纱布盖上。三天就可以吃了
轩轩

青铜长老

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妈豆
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亲 说仔细一点 泡一晚上之后 是不是就把豆子淋干 平放在布上或者其他的东西上 放在通风的地方就可以吗
喆妈

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妈豆
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食堂做的豆子咸菜很好吃。 不知道怎么做的。 大概是煮的,再用酱油腌制。吃起来很软很面,有酱油的颜色。适合小宝宝食用。
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黄豆都可以怎么吃?姐妹都来说说撒
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