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这个月最令人期待的圣诞节🎄即将到来,圣诞节是西方的过年,很多大牌都会在这个节日打折,折扣都有很大优势。现在,我国也很期待这个西方的节日。让我们一起自制圣诞节面包,来迎接这个喜人的节日吧!愿大家2016的末尾,快乐~幸福~
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首先,准备好所需材料如下:安琪酵母80g 高筋面粉225g 鸡蛋两个 奶粉12g 牛奶115g 细砂糖32g 盐3g 黄油20g 葡萄干若干
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除黄油和葡萄干外,所有材料搅拌均匀,揉合成团。
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接着,加入黄油,揉到扩展。在常温下包裹保鲜膜,让其松弛,发酵到两倍大。
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把大面团分成四个面团球,一个面团球可做一个圣诞老人。🎅再将分好的面团松弛15分钟。
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再将面团球分成三份,就是把原始的大面团分成12个小团,并放置松弛15分钟。
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取一个小团做圣诞老人的脸
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把小面团均分别做出圣诞老人的各个部位,并粘合在一起。最后点缀入葡萄干,作为眼睛。
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刷上蛋液,并放入预热的烤箱,令其发酵至两倍大。
来自[同城圈iPhone版] |
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