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果缤纷

白银长老

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妈豆
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发表于 2009-2-26 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
豆浆,许多人都喜欢,不少人都将豆浆作为早餐。 但是饮用豆浆一定要注意,否则很容易诱发疾病。 那么,饮用豆浆要注意什么呢?
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1.并非人人皆宜。 祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒 饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人 脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。
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 2.不能与药物同饮。 有些药物会破坏豆浆里的营养成分 如四环素、红霉素等抗生素药物。
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3.不能冲入鸡蛋。 鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。
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4.忌过量饮豆浆。 一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。
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5.不要空腹饮。 空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉 不能充分起到补益作用 饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品 可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
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6.不要饮用未煮熟的豆浆。 生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质 未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
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7.忌用保温瓶贮存豆浆。 在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖 经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
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喝豆浆的七项注意
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