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发表于 2010-2-24 12:28
，素食的姐妹可以吃这个哦，比肉肉要好吃多了
做法：1.蘑菇撕成条，洗净，控水
2.加盐适量、王守义十三香适量（这个不喜欢吃的可以不加啊），稍等片刻，用手把蘑菇的水挤出来
3.撒些干面粉在挤完水的蘑菇里，然后晃啊晃啊颠啊颠啊，使蘑菇上都沾上面粉
4.支锅放入油适量，油热之后放入蘑菇，炸啊炸啊，呈金黄色捞出盛盘
5.根据个人口味加入辣椒粉啊、孜然粉啊、胡椒粉啊之类的，俺家啥也没有了，直接吃也挺好
