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妈豆
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发表于 2010-7-4 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看中华医药,里边推荐的药膳,要用到粳米,今天去大润发看了看没有卖的呢,问了问售货员也说没有,求助万能的妈网,各位亲们知道哪里有卖的没?

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妈豆
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粳米就是大米吧

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粳米就是大米

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粳米又名大米,有早、中、晚之分,南粳温,赤粳陈粳热,白粳新粳凉。粳米煮粥最养人,老少咸宜。国人自古至今,都视粥为美食,粳米煮粥,香气扑鼻,别有风味,南宋陆游在《食粥》中写道:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”粳米除了熬粥外,可以蒸米饭、焖米饭、做年糕。粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素(B1、A、E)以及微量元素。有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血肪和五脏、止消渴、止虚寒泻痢等功效。但精细粳米虽好吃,但它的营养不如糙米好。
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呵呵,原来就是大米啊。我也看了亲们的回复才知道的呢。
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原来是这样的啊,那就不费劲了,大米有的是呵呵 谢谢楼上各位亲们

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超市里有卖的,好像是小袋包装,几十克,几百克的,感觉粳米不是市面上的普通大米。
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粳米,严格意义上说不是精米,超市里卖的都是精米,粳米是指糙米,没有去除胚芽的糙米,营养百分百保留。
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原帖由 春草萌萌 于 2010-7-5 10:39 发表
超市里有卖的,好像是小袋包装,几十克,几百克的,感觉粳米不是市面上的普通大米。

超市里没找到呢,售货员也说没有
洪楼大润发
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妈豆
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原帖由 童话的妈 于 2010-7-5 10:45 发表
粳米,严格意义上说不是精米,超市里卖的都是精米,粳米是指糙米,没有去除胚芽的糙米,营养百分百保留。

我又晕了,那还是得去转转看
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哪里能买到粳米呢?
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