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症狀 適合的水果
1.咳痰：咳嗽時伴隨有痰的產生，嘴巴乾燥，略帶火氣。 橘子
2.乾咳：咳嗽的時候無痰。 香蕉、鳳梨、桑椹
3.熱咳：感冒時咳嗽劇烈，常會造成喉嚨痛。 枇杷、甘蔗、山竹
4.寒咳：感冒咳嗽，時有痰，且痰成白色，略帶些黏稠感。 柳橙
5.久咳：長期久咳不癒，連續好幾個星期，此種咳嗽已無其他的感冒症狀。 草莓、梨子、梅子
6.肺結核：咳嗽無痰或痰量不多，時有咳血且長期久咳不癒。 柿子、桑椹
7.氣喘性咳嗽：氣喘病史氣喘發作時伴隨有咳嗽的症狀。 木瓜
水果食療
1.冰糖梨子飲
食材：梨子1~2顆、冰糖少許、川貝母粉10克（可於中藥店購買）。
作法：
（1）將梨子洗淨，連皮切開去子後，再切成小塊。
（2）之後在鍋中加入約為梨子量2倍的水，並將上述材料一一放入，用小火墩30分鐘。
（3）飲湯食梨，分成2次早晚食用。
功效：治久咳不癒，且無其他感冒的症狀，咳嗽時痰量多半不多。
注意：因風寒所引起的咳嗽，不宜食用梨子，因為梨子性涼。
2.冰糖香蕉
食材：香蕉2根、冰糖少許。
作法：
（1）將香蕉去皮，加入少量的水及適量的冰糖，隔水蒸煮20分鐘。
（2）依次吃一根，一天吃兩根。
功效：治乾咳，咳嗽時無痰，且喉嚨乾乾的。
注意：骨折、筋骨扭傷者不宜食用香蕉，因香蕉中磷質含量稍高，容易造成體內鈣質的降低，不利骨折的復元。又香蕉經體內代謝後，維生素B1會隨之消耗，造成肌肉無力，易疼痛痙攣，因此傷及筋骨者切勿食用香蕉，以免加重病症。
3.冰糖桑椹膏
食材：新鮮桑椹、冰糖各100克。
作法：
（1）將桑椹洗淨搗爛後不加水，放入冰糖，以小火慢燉，一直燉到成膏狀為止。
（2）待涼後，分裝至瓶中，並放入冰箱內保鮮。
（3）每次倒出少量的桑椹膏，加適量白開水攪拌稀釋後飲用。
功效：
（1）治乾咳、痰量少或根本無痰。
（2）病後身體虛弱、頭暈，沒有體力者適合飲用。
（3）腰膝痠痛者飲之，可改善症狀。
（4）能改善老年人的便秘，將上述食材冰糖改為蜂蜜效果會更好。
（5）年輕人的早發性白髮，飲之可改善。
4.川貝枇杷膏
食材/作法：直接購買市售現成的枇杷膏即可，無須費事自己動手做。
功效：咳嗽、熱咳、有痰（多或少皆可），因咳嗽所造成的喉嚨疼痛、口乾、劇烈咳嗽等症狀，均可食用川貝枇杷膏來改善不適。
注意：咳嗽時痰稀如水，喉嚨不痛，口不乾，則屬寒咳，則不適合吃枇杷膏。
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发表于 2010-11-7 23:41
