‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 11 | 浏览: 1203 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

妈豆
105989  
宝宝生日
2008-09-05 
帖子
17739 
1#
发表于 2011-4-11 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     孩子最近喊者吃KFC薯条,偶想自己试试,专门从网上找了资料,特地用盐水和牛奶泡了一晚,冰冻了一晚,昨天火大了,颜色有些焦。今天又炸了,这次是小火,但是都炸面了,颜色是好看了,怎么不如FKFC那么外酥里嫩啊???气死我了。只知人家那是自动的机器,2分45秒完成,2分7秒时会叫一下,提醒翻一翻个。难不成我也得买个这种机器吗?真晕,还好炸香椿炸的不错。儿子正吃炸香椿呢。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈豆
1440  
宝宝生日
 
帖子
208 
貌似用盐水泡过吧,脱水了再炸,这个是我听说的,不知道行不行

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

妈豆
105989  
宝宝生日
2008-09-05 
帖子
17739 
可是看肯肯卖卖的秘方都是先用盐水泡去粉,入味,然后再用奶泡,再冰冻

笑笑

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈豆
2833  
宝宝生日
2010-03-17 
帖子
4393 
我通常是把土豆去皮 切条 用水泡泡去去淀粉 然后开火煮水 水开后放入泡过的土豆条煮个三分钟五分钟的(根据土豆条的大小定 别煮熟 半熟就可以)然后捞出凉凉 用厨房纸或纸巾吸干水分 放入保鲜袋里 然后放 到冰箱里冷冻 等土豆条冻硬后就可以炸了 随吃随炸就可以 油五六成热时放入土豆条 (油温太热会炸胡的)等看到炸的金黄即可 想吃焦一点的也可以多炸会 炸好后稍凉下 撒上盐就可以了

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈豆
4477  
宝宝生日
2009-11-09 
帖子
429 
亲,可以看看消费主张 2010-12-09期的视频。教炸薯条,挺详细的。不过我只是看过想学,还没实践过。
布布妈团长编号:mw10016

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

妈豆
74954  
宝宝生日
2009-10-11 
帖子
35464 

拍卖

对是煮熟了  电视教过  说是不要太面  被筷子压断就刚好
团长编号:A00278可可

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

妈豆
57095  
宝宝生日
2009-01-19 
帖子
13602 
我记得是那里的薯条都是煮到五六成熟后冷冻起来的半成品
笑笑

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈豆
2833  
宝宝生日
2010-03-17 
帖子
4393 
亲我把炸薯条的原文链接站短你了 有兴趣看下 我觉得味道还可以
媛媛

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈豆
16169  
宝宝生日
2008.02.27 
帖子
3079 
超市里有冰冻的半成品薯条,很方便炸得很好
小然喵喵

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈豆
36623  
宝宝生日
2008-04-30 
帖子
3812 
去超市买,绿润的。很方便哈~
右右妈

贵宾

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

妈豆
7734  
宝宝生日
2012-08-30 
帖子
2406 
我都是从沃尔玛买的速冻薯条,
‹ 上一主题|下一主题
我可怜的炸薯条,连着2天失败
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013573公安机关备案号:44010602000092Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部