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钱多她娘

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发表于 2011-5-5 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多年没有闻到槐花的芬芳,又到了槐花开的季节了,朋友从老家弄来一点给我,我放到冰箱里了,这个咋弄好吃呢?

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在开水里一烫,放上点面盐啥的调料,搅拌匀了倒在电饼铛里(电饼铛里必须倒油哈),煎煎很好吃的,我没有做过哈,是见老妈这样给我做的哈
海洋妈妈

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包包子吃,很香
也可以烙饼吃

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梦想的海洋 发表于 2011-5-5 10:08
包包子吃,很香
也可以烙饼吃

放盐吗?很白痴的问题哈,我记得小时候吃这个是甜的,和平常的包子一样包吗?
钱多她娘

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雨妈2006 发表于 2011-5-5 10:00
在开水里一烫,放上点面盐啥的调料,搅拌匀了倒在电饼铛里(电饼铛里必须倒油哈),煎煎很好吃的,我没有做 ...

学习,学习

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当然是包包子吃啊,我妈每年都弄好多,开水里焯一下放冰箱里冻起来,每次回家都能吃到妈妈做的槐花大包,特别美味,哈,现在想想都要流口水了。

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回复 宝贝~乖乖 的帖子

放肉,最好是五花肉切成小块(胶东大包都是这样的),我喜欢再放点韭菜提提味,其它就和平常包包子一样了,大奔妈是个好个做饭的好手,估计没问题。
mylovetiantian

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回复 雨妈2006 的帖子

还要打个鸡蛋
佳佳妈妈

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可以蒸着吃哟,假期回老家的时候,婆婆就是给蒸着吃的
口感还不错,就是白面放的太多了
然妈团长编号mw10115

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我妈都是烫烫 必须烫 否则吃了肿脸
然后放面放鸡蛋 盐放一点 煎着吃
寒气袭人

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和面烙"瓜搭”吃

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在泰安上的大学,一到这个季节,老公就会上山给我够好多回来,然后我们拿到小饭店里,让老板给我们煎鸡蛋吃。剩下好多,给宿舍的姐妹们分了。
巧虎彩盘双语不用教

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本地淘宝

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恩宝妈

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用开水烫一下 去去味道 然后像烙鸡蛋饼一样的做法 建议少放调料 这样花香味才保持着

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回复 mylovetiantian 的帖子

对对对,我忘记说啦,哈哈
海洋妈妈

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回复 家有大奔 的帖子

放盐,亲爱的
就和平时包包子一样
把肉切好,放点葱花酱油腌起来,一定少放酱油,放多了不好吃。
把槐花放热水里戳一下,放凉水里凉透后,放油、肉、最好在放个鸡蛋、放盐。活好馅包就行了,大火7分钟,小火三分钟,关火焖五分钟,开吃
以上为个人做法,有更好的欢迎共享
团长编号:mw10047硕硕妈

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这次回老家想着弄一些回来的,但树太高了,没有高的杆子,可惜了
钱多她娘

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梦想的海洋 发表于 2011-5-5 14:54
回复 家有大奔 的帖子

放盐,亲爱的

这就洗好了准备包包子了。馅里放鸡蛋吗?是生鸡蛋液?直接放到馅里?
皓皓少爷的娘亲

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前几天邻居阿姨煎了饼又做的汤,还不错
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回复 家有大奔 的帖子

是生的,直接放陷里

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