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兔宝宝顶呱呱

高 一

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妈豆
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发表于 2011-5-7 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
元旦买了个豆浆机,只用了两次,感觉做出的豆浆比买的味道差远了,即使用那个滤网把渣都滤走,口感还是不好,喝不出豆香味来,真郁闷!想请教亲们是怎样做出美味豆浆的?
未晓妈

高 一

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妈豆
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可以加点大米,渣也不用过滤,做出来挺好喝;另外可参照说明书,可以用很多东西做,比如加点水果、黑米都可以
宝叫有才 mw10024

贵宾

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妈豆
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拍卖

豆子要泡泡才出香,另外豆浆机的质量也是一个原因,俺家是传说中的九阳,还可以.都将迷糊 果汁 想起来啥捣持啥

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妈豆
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豆泡了好,俺同意,以前俺懒,早上就直接把干豆倒进去,但俺宝喝的不多,后来俺就提前泡豆,再加点大米什么的,俺宝能喝一大碗呢
团长编号mw10108

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妈豆
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外面的可能加东西了吧。反正我做的觉得也不如买的香呢。但喝着放心。
昕昕妈

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妈豆
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多放大米少放豆,我一般是家里有人豆子都放上,然后再放大米和糯主做米糊,渣子都不用过l滤
媛媛

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妈豆
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可以放一点芝麻,会有香味的

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妈豆
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我怎么觉得自己家豆浆机做的豆浆比外面的香呢,直接打干豆比较香,有时候也会加黑芝麻、红枣之类的
兔宝宝顶呱呱

高 一

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妈豆
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回家试着加点芝麻 看看
小宝de爸爸

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妈豆
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本地淘宝

楼上很多经验都很丰富啊。第一泡豆,中间可以多换水,将碱性物质泡出。第二加大米,增加豆浆的细滑口感,也能略微增稠,第三是加花生和芝麻。增香。大米少放就可。花生芝麻一定少放,油性大,每天都喝的话放太多对身体并不好。另外提一句,我感觉自己怎么做都不如永和的好喝,你也可能会有这样的感觉,那时因为永和肯定放增稠和增香的添加剂了,那的豆浆有股特别的香味。
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