大人和孩子都能吃的两种菜。 - 谈天说地

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meinvyuyu

朵朵小然

幼大班

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宝宝生日: 2008-04-30
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1^#

晚上看着食谱给儿子做了个“南瓜肉末”和“青椒炒鸡丝”
具体方法给大家分享下，儿子还是比较爱吃的。
南瓜肉末：

1.南瓜去皮和瓤，洗净切小条。洒点盐，稍等一会坜出水分。
2.猪肉切末，用盐，料酒，淀粉，稍掩一会儿。
3.木耳泡好了切末。
4.锅内少许油。倒入葱末炒香，然后下肉末煸炒一下。
5.接着放入南瓜，炒后再放入木耳。
6.煸炒一会后加点水，小火烧4分钟，再适量加点调味料就好了。

青椒炒鸡丝：

1.鸡脯肉切丝，用盐，淀粉，料酒，和一个鸡蛋清调匀稍掩一会儿。
2.青辣椒切丝。
3.锅内少许油，先倒入鸡丝煸炒。
4.快熟后加上青椒丝，和调味料，炒匀就行了。

剩下的鸡蛋黄，我放到微波炉里加热30秒。没想到在第20秒的时候就暴了。。。。。

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顺心顺意

大专

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2^#

好诱人啊

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xqg

毅毅妈妈

硕士

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3^#

学习了

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果缤纷

白银长老

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4^#

进来学习学习

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我是舜阳

大本

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5^#

有心人呀

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