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果果妈

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妈豆: 40
宝宝生日: 2008-12-08
帖子: 5

1^#

发表于 2009-6-21 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

有的时候想给宝宝**蛋糕吃，可是没有一次是成功的。用的碗从瓷的，塑料的，最后换成不锈钢的，都不管用。有的时候锅里的水都烧干了也蒸不好，真是急死了。想问问各位妈妈，有没有什么好办法？

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妈豆: 4075
宝宝生日: 2005-12-12
帖子: 721

2^#

发表于 2009-6-21 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很简单啊，蒸鸡蛋糕用热水，用凉水蒸出来的硬，主要看放水合适吧，这要多实践。

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多多妈

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妈豆: 2732
宝宝生日: 2008-12-25
帖子: 319

3^#

发表于 2009-6-21 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一个蛋黄放一个半鸡蛋的水

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妈妈爱宝宝晨

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妈豆: 8685
宝宝生日: 2008-01-28
帖子: 1173

4^#

发表于 2009-6-21 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不难不难，加温水，一个方向打匀，水没烧开的时候放进去，五分钟就行拉

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点点妈妈

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妈豆: 16712
宝宝生日: 2008-06-16
帖子: 9118

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发表于 2009-6-21 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋黄与水的比例为1：2，最好要用温水，不过现在夏天用凉水也没关系，等锅里烧开之后，再放进去，中间要搅拌几次。很容易的。

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果果妈

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妈豆: 40
宝宝生日: 2008-12-08
帖子: 5

6^#

发表于 2009-6-22 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢各位妈妈的意见啊，我会试试的

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妮妮妈

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宝宝生日: 2008-08-25
帖子: 2863

7^#

发表于 2009-6-23 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家用微波炉，放鸡蛋放水，搅拦后放到微波炉里三分钟就可搞定。一般情况稍多点儿水没关系，随着孩子越来越大，水再少添。

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