周末做了一回可乐鸡翅，好久没做了，挺成功 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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妈豆: 51155
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1^#

发表于 2011-7-11 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

没糖宝之前，经常做，有了糖宝以后，一次还没做过。周末买好材料给小家伙做了一回，挺成功滴，色泽很诱人，味道也不错。改天再做次啤酒滴。

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宝妈

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2^#

发表于 2011-7-11 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈哈不错啊。糖妈给分享下配方和过程呗

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尘尘妈

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3^#

发表于 2011-7-11 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃，可怜的俺最近要吃素食，胃疼痛中。。

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4^#

发表于 2011-7-11 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yl00 发表于 2011-7-11 10:31
哈哈哈不错啊。糖妈给分享下配方和过程呗

原材料：翅中若干，罐装可乐一瓶：
制作过程：
1、把翅中洗净，在两面都切上几刀，可以更好地入味；
2、开火，锅里倒油，洒点淀粉，防止油溅出来，油稍微热一点就把翅中挨个放到锅里，用筷子把翅中挨个翻一下，以便鸡肉受热均匀；
3、等翅中有个七、八分熟，把可乐倒进去（我一般只倒大半瓶），盖上锅盖闷着；
4、锅里的可乐还剩一小锅底的时候，用铲子把翅中再翻几下，色泽基本呈现出照片里那样就可以装盘上桌了。

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宝妈

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帖子: 859

5^#

发表于 2011-7-11 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复糖宝妈咪的帖子

哈哈谢了，等着你的啤酒鸡翅呢

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6^#

发表于 2011-7-11 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是还有其他的作料呢？

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7^#

发表于 2011-7-11 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

清若静水发表于 2011-7-11 13:42
是不是还有其他的作料呢？

木有了，一点都木有了，没看过别人做的，可能也可以放点其他的吧

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8^#

发表于 2011-7-11 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由糖宝妈咪于 2011-7-11 14:02 编辑

回复 yl00 的帖子

呵呵，估计用啤酒做不出这样的色泽，做法是一样滴，话说我还没做过啤酒的呢。。。

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帖子: 3546

9^#

发表于 2011-7-11 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，顶一下

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乖宝宝石逸臣

臣臣

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10^#

发表于 2011-7-11 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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11^#

发表于 2011-7-11 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8错8错啊

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12^#

发表于 2011-7-11 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yingzi0728 发表于 2011-7-11 15:54
8错8错啊

谢谢捧场哦

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美人在侧花满堂

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帖子: 1605

13^#

发表于 2011-7-11 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

个人觉得啤酒的好吃

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妈豆: 51155
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帖子: 8592

14^#

发表于 2011-7-11 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美人在侧花满堂发表于 2011-7-11 16:15
个人觉得啤酒的好吃

是嘛，那我赶紧做一回去，上大学的时候，同宿舍的舍友的妈妈经常给她做啤酒鸡让她带回学校，好吃，那个就是拿鸡块了，不用非得鸡翅

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阳光的祝愿

悦悦妈

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15^#

发表于 2011-7-11 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晚上回家试试去

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16^#

发表于 2011-7-11 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

阳光的祝愿发表于 2011-7-11 16:51
晚上回家试试去

大人还好，孩子少吃点，可乐对娃不好

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尘尘妈

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17^#

发表于 2011-7-11 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又学了一招，过几天一定试试，感谢糖妈的分享。

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妈豆: 51155
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18^#

发表于 2011-7-11 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复展尘妈妈的帖子

祝亲成功

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第二大行星

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19^#

发表于 2011-7-11 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糖宝妈咪发表于 2011-7-11 09:29
没糖宝之前，经常做，有了糖宝以后，一次还没做过。周末买好材料给小家伙做了一回，挺成功滴，色泽很 ...

嘿嘿，俺也喜欢做这个吃，简单又好吃

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第二大行星

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妈豆: 11648
宝宝生日: 2009-10-14
帖子: 2009

20^#

发表于 2011-7-11 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺是直接拿可乐和酱油当水，直接炖的，没放油。一样好吃。

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周末做了一回可乐鸡翅，好久没做了，挺成功

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