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今天给大家介绍一款很美味的是的吃法
我家宝很喜欢吃虾,但是水煮、红烧都常吃,吃的都些烦,现在大了,可以换着方式试一下拉。
蒜蓉开边虾-----鲜虾新吃法
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----在不断学习中进步
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原料:新鲜的大虾
配料:姜、蒜、料酒、盐、香菇
做法:
1、将虾洗净后用刀在虾背部切开,去掉虾线,用刀背剁一下虾肉,使之松散
2、放入盐、料酒腌制10分钟
3、将姜末、蒜蓉塞到虾背里
4、撒上香菇末
5、水开后上锅蒸3分钟即可
果妈有话说:
1、香菇可以换成彩椒,这个随自己拉
2、因为虾是比较易熟的,如果给小宝宝做这款虾吃,那我建议姜,蒜一定要弄的很细,且要少放,姜可以弄成汁滴一点儿。
3、三分钟的话蒜跟香菇肯定是熟不了的,所以可以先将这些东西上锅蒸一下,再弄到虾上一起蒸三分钟入味即可。
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