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妈豆
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宝宝生日
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发表于 2011-11-24 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
记得好像见坛子哪位姐妹做过,有胡萝卜,鸡蛋木耳的馅。怎么调啊,胡萝卜直接擦成丝调呢,还需不需要用开水冒冒啊?
笑笑妈

高 一

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妈豆
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宝宝生日
2010-08-02 
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回复 帅帅加油 的帖子

不用开水,冒是什么意思?

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妈豆
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宝宝生日
null 
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胡萝卜,木耳,鸡蛋,虾仁挺好吃的,胡萝卜擦丝剁碎,木耳剁碎,虾仁切得不大不小,放油最好再放点香油,挺香的,我妈做得挺好吃

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妈豆
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宝宝生日
2010-06-30 
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亲我一般用胡萝卜就做素馅的水饺,只是放得鸡蛋和豆腐;一般都是把胡萝卜切成条或片放水里焯一下冒个滚,然后剁成泥就行了,豆腐切成小丁油中稍微炸一下拌好就行了
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求教,胡萝卜素馅怎么调好吃啊。
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