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本帖最后由 开心妈妈2011. 于 2011-12-16 14:11 编辑
5555~昨天做土司，我的酵母粉可能过期了，酵母没活性了，于是开始憧憬着一定烤出个漂漂亮亮的、组织美好的土司的愿望，终究成了一场空……
我郁闷啊，心酸啊：
俺家没奶粉老公提议用特仑苏代替原方子中的水和奶粉，特仑苏啊，你没看错啊亲不是所有牛奶都叫特仑苏啊有木有啊？
俺家的安佳黄油过期了放冰箱里也串味儿了，俺咬咬牙用摸肚肚的橄榄油加上了20多克代替啊有木有啊？
俺和啊和揉啊揉，累的俺这个7个月的大肚婆中场下来换上独臂老公有木有啊？（老公一只手受伤了……）
俺把温度计放烤箱里调到28℃进行第一次发酵，发酵了2个多小时还没动弹有木有啊？
俺俩忙活到下午1点半才吃饭老公饿成低血糖光闷着头大口吃饭不说话有木有啊？
俺把温度计放烤箱里调到38℃进行第二次发酵，发酵了1个多小时依然不动只好出去赶集回来发现依旧有木有啊？
220°烤了40分钟出炉发现基本是放进去啥个头儿还是啥个头，有点像个烤的黄里透黑的长长的馒头——貌似传说中的苏俄黑面包有木有啊？
本打算中午吃的面包当成了晚饭，有——木——有——啊……！！！
——唉，幸好吃起来，奶香味十足，有一点点酥的口感，奶香味十足（不是所有牛奶都叫特仑苏啊……）满意的拍拍肚子里的宝宝看电视了！
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发表于 2011-12-16 10:32
真逗。
