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铁男妈

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发表于 2012-1-29 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 晴格格! 于 2012-1-30 10:53 编辑

想学习自己烘焙,但是不知道该准备什么东西,有经验的高手赐教下吧,最基础的我该买什么呢

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回复 灿灿妈1215 的帖子

坐等高手,话说亲爱滴你买烤箱了吗

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回复 翡翠指甲盖 的帖子

俺家的烤箱睡了三年了,展新的,刚刚从储藏室搬出来
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看你最先想做什么,网上一般有新手套餐,比如烤蛋墶吧,就有这套餐,买回来有蛋皮和蛋液,直接烤就行了,很省事~
猫猫妈

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我也是刚置办了烤箱,还在不断添置新东西。唉,置办这些东西,花钱如流水啦。
首先工具就是烤箱和电动打蛋器,电子称,硅胶刮刀,面粉筛,这是最常用的。其次是蛋糕模,饼干模,裱花袋,裱花嘴,量杯量勺,锡纸、油纸,毛刷,隔热手套。
需要买的材料:低粉,黄油,糖粉,细砂糖,玉米淀粉。这是常用的。其他的,用的着的时候再买就行。
铁男妈

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回复 猫咪宝贝@jn 的帖子

恩恩,谢谢亲爱哒,很全面呢,淘宝搜搜去
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回复 伊媚 的帖子

我也就想做些简单的,蛋挞就很不错啊 ,还想给孩子做披萨之类的,或者做点小饼干
铁男妈

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恩恩,谢谢亲爱哒,淘宝了解一下去
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回复 翡翠指甲盖 的帖子

这些也都有新手套餐,披萨也有饼胚,小饼干之类的都有新手套餐~
恬恬

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回复 猫咪宝贝@jn 的帖子

猫猫妈,俺的烤箱只有一个温度控制,但有中层,下层两个位置,能烤吗?怎么看姐妹家的烤箱都是上下火温度控制的,难道还要买一个?
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懂烘焙的亲进来赐教哦(从头开始学习烘焙,该准备哪些东西) ...
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