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孕妇吃海参，除能获取丰富的营养物质外，还可以从中直接获取大量的DHA和EPA,为胎儿大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质，使胎儿大脑等器官得以全面发育。实验证明，从母体中吸收了足够的DHA和EPA的胎儿，大脑发育好，出生后智商高、记忆力特别强。通过对孕妇的跟踪调查发现，在孕期食用刺参1000克，所生婴儿无一例弱智、缺钙、患乙肝现象，并且头发亮黑、奶牙超期不退，各项生理指标比同期不食海参的孕妇所生婴儿明显超前。
孕妇怀孕后，身体会发生很大的变化，对营养的消化、吸收、利用以及需要量上都不同于非孕妇女。除自身需要外，尚须提供胎儿以及胎盘、子宫、乳房等组织发育所需的营养，营养需要量明显增加。担妊娠反映导致恶心、呕吐、食欲减退、消化不良等症状，吃不进、营养吸收不了，“供”与“需”的矛盾十分突出。如果不注意子不会导致营养不良，严重者会影响胎儿的生长发育。海参营养丰富，而且各种营养元素配伍均衡、搭配合理，非常便于孕妇吸收，是能满足产孕妇生理需要的理想营养源。
海参富含蛋白质和钙、钾、锌、锡、锰、钒、铁等活性物质，特别是锌粒子能促进胎儿脑细胞健康发育。海参中的不饱和脂肪酸DHA和EPA,营养价值极高，被称为脑黄金物质，对胎儿的大脑发育有直接的影响。如果母体内缺少DHA和EPA，可导致胎儿脑细胞磷脂质不足，影响大脑发育，严重者会造成流产、死胎、畸形或弱智。
此外，海参还是产妇奶水不足的催乳良药。
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发表于 2011-12-29 13:47
吼下，没人理我
可以
