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媛妈

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1^#

发表于 2011-7-25 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 qidaibaobei 于 2011-7-26 12:24 编辑

昨天在家没事儿，自己琢磨着做了两种口味的鲅鱼，味道还不错，大家看着有食欲么？第二种的看着丑，但是味道还不错。
有姐妹问怎么做的
我自己编个教程吧
有看不懂的亲可以再问我
第一份：番茄烧鲅鱼
主料：鲅鱼、番茄
辅料：葱、姜、蒜、番茄酱、盐、白糖、胡椒
做法：
1、提前把鲅鱼切好放盐、胡椒、五香面腌制一下，然后放油锅炸至两面发黄，捞出备用
2、油锅放油，油热放葱、姜、蒜煸出香味，放入番茄酱翻炒一下，再放入切好的番茄
3、然后放入炸好的鲅鱼，翻炒后加入白糖，再加开水钝10分钟左右就可以出锅了

第二份：猪肉粉条烧鲅鱼
主料：鲅鱼、五花肉（肥肉多点的好吃）、粉条
辅料：葱、姜、蒜、酱油、盐、胡椒
做法：
1、提前把鲅鱼切好放盐、胡椒、五香面腌制一下，然后放油锅炸至两面发黄，捞出备用
2、粉条提前用热水泡一下，炖的时候可以节约时间
3、油锅放油，油热放葱、姜、蒜煸出香味，加入五花肉煸炒，五花肉炒变色后放入鲅鱼再放入酱油，加上开水
4、放入粉条，盖盖炖10分钟出锅即可。

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比春风更美

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2^#

发表于 2011-7-26 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

……没看明白

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慵懒的猫儿

小女人

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帖子: 259

3^#

发表于 2011-7-26 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

qidaibaobei 发表于 2011-7-25 20:00
明天办公室传图

什么呀没有看明白

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4^#

发表于 2011-7-26 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不明白。

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媛妈

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5^#

发表于 2011-7-26 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

慵懒的猫儿发表于 2011-7-26 09:42
什么呀没有看明白

亲，我昨天做了两种口味的鲅鱼，家里的电脑当时不能传图，可能我已经把帖子发出来了，就写了那么几个字儿，呵呵。。。一会儿就传图哦

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6^#

发表于 2011-7-26 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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感兴趣，怎么做的啊？上面是用西红柿做的吗？

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7^#

发表于 2011-7-26 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 qidaibaobei 的帖子

感兴趣，怎么做的啊？上面是用西红柿做的吗？

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8^#

发表于 2011-7-26 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 qidaibaobei 的帖子

感兴趣，怎么做的啊？上面是用西红柿做的吗？

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媛妈

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妈豆: 9224
宝宝生日: 2010-06-29
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9^#

发表于 2011-7-26 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复走看海去的帖子

亲，我上了个教程，你看看

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10^#

发表于 2011-7-26 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

qidaibaobei 发表于 2011-7-26 12:25
回复走看海去的帖子

亲，我上了个教程，你看看

谢谢啦，我家冰箱里还有上次买的鲅鱼呢，回家试试去

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文文妈

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11^#

发表于 2011-7-26 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感兴趣那个好吃

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橙橙

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12^#

发表于 2011-7-26 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃好吃

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13^#

发表于 2011-7-27 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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神采奕奕小宝宝

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14^#

发表于 2011-7-27 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，改天尝试一下。儿子这两天吵着吃鲅鱼呢。

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15^#

发表于 2011-7-27 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃鲅鱼，楼主做的看着就很好吃。

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笨笨虎妈A00204

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16^#

发表于 2011-7-27 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃

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17^#

发表于 2011-7-27 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，回家试试

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18^#

发表于 2011-7-27 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想做呀

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一次做了两种口味的鲅鱼

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