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本帖最后由 春天的雪花1 于 2012-4-21 10:43 编辑
百度啊,哈哈哈
香脆的娘惹山药
娘惹菜是马来西亚的传统菜系,是大量选取糯米熬浆再烤干制作的米皮做原料的美食。
娘惹山药的做法,就是把紫色山药蒸熟捣成泥,再用米皮包裹,小火温油炸2-3分钟起锅。
娘惹山药外形黄嫩,口感香脆。一口咬下去山药的香味一下子涌到嘴巴里。
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