给宝宝喂食蔬菜有诀窍

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我的女儿柠檬

柠檬

初二

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妈豆: 1194
宝宝生日: 2009-08-24
帖子: 125

1^#

妈妈们都希望宝宝能够从水果蔬菜中补充到各种所需的维生素，有的时候新手妈妈真不知道如何做给宝宝吃，我分享一下我给俺宝小时候做蔬菜的办法哈，嘿嘿！！

　　3个月内：此时宝宝无牙齿，消化功能不成熟，适合给宝宝喂一些菜水。

　　具体做法

　　先烧开约200毫升的水，再将洗净切碎的嫩青菜叶约100克左右放入沸水中，待再次煮沸后，离火带盖静置一会儿，稍凉后弃渣留水即成。可加少许白糖（浓度低于5%）。注意即时做好即时吃，因为菜水中维生素C的性质极不稳定，遇空气很容易被氧化受到破坏。

　　同时，千万不能留过夜再喂给宝宝（一定要痛快的丢进垃圾桶，别吝啬），以防亚硝酸盐中毒。可以在两次喂奶之间喂给宝宝食用，每次50～60毫升，每天1～2次。随着宝宝年龄的增加可逐渐增量到每次100毫升左右。特别要注意不用奶瓶喂菜水（婴儿吸奶瓶较吸母乳容易），以免造成宝宝吸奶无力。

　　4～10个月：这个阶段的宝宝牙齿逐渐萌出，胃容量也逐渐增加，此时可以给宝宝喂菜泥。不仅可以补充丰富的纤维素、矿物质和维生素C，还可以使宝宝的食物从菜水类流质向菜泥类饮食逐渐过度，从而顺应消化功能的改变，以满足宝宝的生理需要，为断奶做准备，同时可以培养宝宝咀嚼的习惯。

　　具体做法

　　先将洗净的青菜撕下菜叶，并将菜叶撕成碎片（不要用刀切），以免将粗糙的纤维混入，不利于婴儿的消化。同时烧开等量的水，再将碎菜叶放入沸水中，煮沸10分钟左右，稍凉后将煮烂的碎菜叶连水一起倒入不锈钢或铜丝筛子中，滤去水分，再用不锈钢勺在筛中刮压滤过。弃去渣滓，筛子下滤出的泥状物即为菜泥。菜泥可单独给婴儿喂食或调入稀粥、烂面条中食用，每次15克，每天1～2次。

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