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[厨娘日记]

椰香南瓜紫薯糯米滋

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piaoyao06
piaoyao06(甜甜妈）

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发表于 2012-9-11 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 piaoyao06 于 2012-9-13 16:34 编辑

主料：紫薯适量、南瓜适量
辅料：糯米粉适量、椰蓉适量
调料：色拉油、白糖
做法
1、紫薯蒸熟，然后去皮，碾成泥(喜欢甜的，可适量加些白糖)
2、南瓜切块蒸熟，去皮，碾成泥
3、在南瓜泥中加入糯米粉，揉成较软的面团

1.jpg

4、取一小块面团，按扁，再放入馅料，团成小球

2.jpg

5、蒸锅的笼屉上刷一层薄油，将糯米球摆放在上面，大火蒸十分钟
取一盘子，铺上椰蓉，趁热取出糯米球，放入椰蓉丝中滚几下，使糯米球外粘满椰蓉，晾凉即可

3.jpg



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拔丝地瓜188

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发表于 2012-9-11 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己做的吗？真是巧手的妈咪


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piaoyao06
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发表于 2012-9-11 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嗯，自己做的，其实这个很简单的。
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hbrqzhy

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发表于 2012-9-11 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
piaoyao06 发表于 2012-9-11 12:32
嗯，自己做的，其实这个很简单的。

上来学习的 真是巧手妈妈

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maomao2125723
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发表于 2012-9-11 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图片有些看不到呢亲。。。再整理下，给加豆豆啦。。。
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piaoyao06
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发表于 2012-9-11 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
maomao2125723 发表于 2012-9-11 15:57
图片有些看不到呢亲。。。再整理下，给加豆豆啦。。。

我这都能看到呀！
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苹果虫
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发表于 2012-9-12 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天试试，这个蒸的比较健康
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yao1183

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发表于 2012-9-12 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真巧手啊
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吻宝宝
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发表于 2012-9-12 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，还不油腻。巧手妈妈。
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迷失的ET

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发表于 2012-9-12 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看亲做的又简单有漂亮，怕自己动起手来就不是那么回事了！
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紫林云

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发表于 2012-9-12 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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椰蓉超市有吗

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izziewang

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发表于 2012-9-12 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手太巧了

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咖啡鳕鱼
咖啡的孩子

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发表于 2012-9-12 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
从哪里买椰蓉啊
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法儒妈妈

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发表于 2012-9-12 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏喽！
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nana883

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发表于 2012-9-12 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错！
想问一下哪里能买到椰蓉啊？
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菲妖孽
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发表于 2012-9-12 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇  饿了
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泰山风铃
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发表于 2012-9-12 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是巧手的妈妈！
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piaoyao06
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发表于 2012-9-12 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
迷失的ET 发表于 2012-9-12 10:31
看亲做的又简单有漂亮，怕自己动起手来就不是那么回事了！

亲，这个很简单很好做的。
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发表于 2012-9-12 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫林云 发表于 2012-9-12 10:31
回复 piaoyao06 的帖子

椰蓉超市有吗

应该有的。我是在乐呵呵烘焙馆买的，网店实体都可以。
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piaoyao06
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发表于 2012-9-12 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咖啡鳕鱼 发表于 2012-9-12 11:47
从哪里买椰蓉啊

我是在乐呵呵烘焙馆买的，网店实体都可以，超市应该也有的。
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