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小猪

高 二

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妈豆
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发表于 2012-9-30 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小根蒜的样子就是很小的一头蒜,有特别长的尾巴,那个小蒜头特别小,也就大拇指手指甲那么大,谁见过?特别想吃!
林玉

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妈豆
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在济南还真没见过,去婆婆家吃过,公公上山自己挖的很好吃

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妈豆
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什么样子的,我听都没听说过~~~~~暴露了我是个不称职的吃货
亲亲宝贝

高 三

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妈豆
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济南没见过
小猪

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妈豆
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回复 葛力姆乔 的帖子

百度一下,就叫小根蒜,拌着辣酱吃,东北的韩国料理有时会有这道小菜。
小猪

高 二

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妈豆
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回复 ^小猪^ 的帖子

韭菜花的根就是小根蒜。
小白熊

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妈豆
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济南可能没有吧,朝鲜人喜欢那种菜
去威海的时候在朝鲜人卖咸菜的那里买过一点
我觉得那个东西混合了大蒜和洋葱两种辣和呛~~
小猪

高 二

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妈豆
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回复 小白熊123 的帖子

的确,朝鲜族普遍聚集在东北地区,所以比较多,我很爱吃呢,可惜济南找不到,实在不行,自己在花盆栽一些。。
小涵宝宝

大 专

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这种东西山上应该有野生的,好像营养也挺好的

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我见过,蘸酱挺好吃的,济南真是没见过,鲜的时候叫小根蒜,干了之后是中药,叫薤白。
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五年级

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妈豆
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我也想吃,一年没回家了,看到你的帖子,口水都流出来了
小猪

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妈豆
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回复 等待升级 的帖子

让我流口水的东西那简直太多了,没办法,自己在济南DIY,找找熟悉的味道。

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妈豆
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是不是也叫山蒜啊?光听同事说上周在领秀城南面的山上挖野菜,挖了很多山蒜、山韭菜,不知道是不是你说的这种,我这个同事就是东北的。
小猪

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妈豆
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回复 我的小虎崽 的帖子

我去南部山区的时候路边有很多老婆婆在那里卖,叫“贼蒜”类似于这个发音,外观和我说的这种很像,不过太大了,生吃的话不如小根蒜好吃,小根蒜是很小的一种,“贼蒜”却很大。
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五年级

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妈豆
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回复 ^小猪^ 的帖子

有好吃的记得晒出来哈,共同分享,我也是正宗的吃货一枚
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求助大家,谁知道济南哪里有东北的一种野菜,小根蒜!~~~ ...
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