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妈豆
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发表于 2012-11-24 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 慕纱 于 2012-11-26 10:53 编辑

刚学烘焙,第一次是从超市买的多美鲜还是多鲜美黄油,29一块,回家上网一看,网购很便宜,就是分量少点,但也合适呀,就网购一块。但感觉网购的颜色淡,奶味也淡。后来网购过一次安佳的也同样,超市买的黄油奶香味很浓。这是怎么回事呀?有经常用的姐妹们知道吗?比较过超市 和网购的黄油一样吗?
另外我网购也是选的本地有实体店的,是不是网购的货都这样。

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妈豆
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装修日志写手

多鲜美是植脂奶油,也就是人造奶油,添加剂多,所以味道更香浓。安佳是纯动物奶油,在牛奶里提取的,纯天然的,所以味道淡些。人造奶油含有反式脂肪酸,自己做烘焙,最好不要用。

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回复 大糊涂猫 的帖子

多美鲜.png

多谢。多美鲜是植物黄油吗?我在超市买的和这个图一样的
大家一般用的什么牌子的黄油?从哪里买的?求推荐

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我都买的安佳的

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回复 meteor217 的帖子

安佳真品的一般多少价位啊?我看有的说安佳假货比较多,自己做就想安全卫生,现在就害怕买到假的。说实在的,我看到网上25kg原装的都最低卖950了。
天使mother

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大糊涂猫 发表于 2012-11-24 21:46
多鲜美是植脂奶油,也就是人造奶油,添加剂多,所以味道更香浓。安佳是纯动物奶油,在牛奶里提取的,纯天然 ...

好专业啊

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安佳的就行,挺好用的。既然自己玩烘焙,就别用植物的了,对心脑血管危害太大了。
小熹妈咪

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用安佳的
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http://shop36640259.taobao.com/? ... 2076800594.1.2g9Y9e亲在这家买过吗?我还没买,主要怕宝宝也吃的东西会买到假的@!
逸凡妈妈 团长编号mw258

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我买一次不倒翁的黄油,宝爸用了一次给宝炒胡萝卜丝鸡蛋,热着吃还行,凉了就凝固了,不太喜欢这种感觉的,可能做点心吃还行吧

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我买的也是安佳的,上次有个店搞活动囤了一点。只记得是咱本地的,有实体店
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网购的黄油是假的吗?(怎么分辨真假奶油,求支招~) ...
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