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然后说说月子里的吃,这也是月子里相当重要的一环,关系到你身体的恢复,孩子的奶水不,还有你未来几十年的体质!!真的不是开玩笑的欧!!
我看过很多明星的月子餐单,但我认为不应该一味的模仿,而是应该根据你自己的情况做出最适合自己的月子餐,当然,有几个原则还是一定要遵守的:
1、不要重盐重油,刺激性的东西不要有。
南方以前的说法是月子里不能吃盐,但一点不吃肯定是不可能的,但真的不能多吃,因为怀孕时你的身体本来就存积了大量的水份,有的妈妈甚至会发生水肿,所以月子期间是你排水的好时机,如果你这时就吃重盐的东西,只会加重水份的郁积,对身体不利。
盐可以吃,但放到什么程度呢?放到你吃不到什么盐味的程度,就是说做饭的人肯定放了,但你吃着觉得明显的淡了,这就对了,所以很多人总是说月子饭难吃。味精我们家是从来不吃的,但如果你是剖宫产,为了以后的伤口好看一 点,酱油等重色的东西也最好不要吃,还有就是姜也是长疤的,为了伤口我月子里也没吃姜。
看到这里各位就要郁闷了,这样的饭怎么吃啊?所以这时倒底是婆婆还是妈妈来照孤你就变得非常非常重要了,试想,婆婆做的饭,你肯定不好说三道四,但自己的妈妈就可以提前交流,做得不好还可以提意见。而且月子里有时难免吃不完,特别是炖汤的肉什么的,自己的妈妈肯定不会说什么,吃不完就算了。要是婆婆就不乐意了,觉得你没领她的情,浪费她做的饭………………久而久之,本来就难吃的饭,你就觉得更难吃了。
所以,有条件的妈妈,一定要让自己的妈妈来照顾月子,忠告啊忠告!!
这一点我特别感谢我妈妈,老早就买了一本产妇食谱,一天两个鸡蛋,每餐肉素菜各一个,还有各种鱼汤,从来没有断供过,不能放姜,就用葱和蒜调味,不能放味精,就提前买来骨架等熬好高汤提味,不能多放盐怕我觉得不好吃,就做成偏甜味的东西,比如番茄牛腩等等
水果不能吃生冷的,可以削好后用开 水烫一下,只要不冰牙就行,水果还是很重要的,可以防止你月子里便秘。
南方做月子饭有一个必用的东西:就是米酒,但不是真的酒,而是用糯米做的酒,里面还有好多的米粒,也可以叫醪糟,把那个水用来做菜,可去腥,去湿,发奶,对孕妇很好的,用法就和料酒差不多,用来炒肉,吨肉,或是加在汤里都行。
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