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发表于 2012-12-26 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 冰灵123 于 2013-1-19 11:26 编辑

(一)番茄山药大骨头汤
好喝又不油腻,很适合孕妈妈和小宝宝喝,即补钙又营养。
下面我就来介绍了,
1.材料:大骨头一根    番茄2个   山药2根   黑木耳  适量

山药

番茄

泡好的黑木耳
大骨头泡出血水后,用开水焯下,把脏东西都焯出来,去掉一部分油

焯好后放入

大火煮沸,再将准备好的山药,番茄,黑木耳一起放入煮
这时要关小火,煮一个半小时左右

一个半小时后的样子

大功告成了,是不是看起来很不错啊
一定有妈妈会问怎么没有放作料啊,是的,都没有放,这个汤是根据个人口味,把作料放在小碗的。
好了,分享完了,希望大家喜欢!有什么不知道了可以,在问我!

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本帖最后由 冰灵123 于 2013-1-19 11:26 编辑

(二)莲藕排骨汤
1.材料:莲藕     排骨    配料:葱  姜   蒜 大料   料酒  醋   盐   等
泡出血水的排骨

准备好的配料

将配料放到一起锅里,在加上刚才提到的:盐  2勺  ,鸡精适量 ,  胡椒粉适量,醋   料酒    大料等

作料自己看着放吧,我也不好说,呵呵,不过大料不要放太多了 ,不然味太重了,对于还在喂奶的妈妈们不好哦,宝宝会上火
把所有的作料都放进去以后,搅拌均匀,腌制一个小时左右

然后把准备好的莲藕放到锅里准备开始炖了哦  
开始一定要用大火

大火炖滚了以后,会出现像这样的白色的沫沫,我都说它是脏东西都给撇出来,老公说是油,呵呵

我撇到的油油,呵呵,下场很凄惨,都被我倒掉了

撇了油油以后,记得一定要放盐哦,一般我放2勺
这时也应关小火了炖一个半小时后,就炖好了

这是最后的样子,不错吧 ,嘿嘿
如果有朋友不喜欢吃莲藕,可以把它换成萝卜,白菜,海带什么的,就像外面卖的一样,当然炖的时间就要减少了,一般一个小时就可以了

最后,这款汤,比起山药番茄那个汤,要油腻点,不过我老公比较喜欢这款,嘿嘿
建议,不要给太小的宝宝喝这款汤,因为我家宝宝之前因为喝了这个汤,得了秋季腹泻!
好了,分享完了,希望大家喜欢哦 !
欢迎以后大家可以一起交流哦!

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呵呵,亲可以发一个自己的厨房系列,将自己的拿手好菜汇总在一起,那样就有机会得到精华图章了哟~

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呵呵 ,我的手艺不好哦 !

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亲表谦虚啦~

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更新银耳莲子红枣汤

本帖最后由 冰灵123 于 2013-1-19 11:22 编辑

上新银耳红枣莲子汤
因为上周的雾霾天气,确定做一款清肺的汤
材料:银耳  莲子   红枣
准备工作:视线把银耳泡开
上图:




好了,嘿嘿!

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求围观了哈!!!!!!!!!!

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真的不腻吗?改天我试试

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嗯,味道不错!!!!!!

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壮壮的妈咪521 发表于 2012-12-27 11:08
真的不腻吗?改天我试试

亲,真的不油腻的,可以试试哦!

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多多妈

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哇哦,看的我都饿了

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曲姿瘦身 发表于 2012-12-27 16:28
哇哦,看的我都饿了

呵呵,谢谢!!!!!!!

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我没买那个啊 ,嫌麻烦!!!!!

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