- 妈豆
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早晨买了一根五块一毛钱的莴苣，去皮、去叶以后居然只剩一块五毛钱的样子，切完只够一小盘，简直太崩溃了，是我不会选还是本来就这样？郁闷。这是我跟娃今天的午餐，每天都是凑合，哎，咱也不是大厨，面对挑食的娃只能表示无奈。
土豆胡萝卜烧排骨、莴苣炒鸡蛋、牛蹄筋、西米露。
最近做西米露比较频繁，是因为我娃不肯喝奶了，什么奶都不喝，只好做这个。还有我不会做发面的东西，娃又不肯吃馒头，只好买来这种现成的面点给他吃，说实在的根本不好吃，甜的腻人，没有小麦粉的香味，娃也吃不几口就算了。哪天务必要在妈网上取取经学学面食的做法。
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土豆胡萝卜烧排骨：排骨是昨天吃剩的，用来炖个菜很省劲。因为排骨里面有酱油，所以这个菜除了少加一点盐其余一概不用放。
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莴苣炒鸡蛋：一根莴苣变这么一点点，恨的慌。。。。。。
莴苣切好后用盐稍微渍一下，炒的时候不用加水，莴苣还是脆脆的，并且颜色也好看。
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牛蹄筋是在超市买的，喜旺的，很软，味道不错，适合宝宝吃。其实还是要买来生的自己炖的好，可是实在是懒。
这个配一个小蘸料，因为好像有这么句话“吃肉不吃蒜营养少一半”，还是不要少一半的好。
蘸料：蒜泥、白砂糖少许、生抽、香油，拌匀就可以。
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发表于 2014-4-10 16:01
发表于 2014-4-11 08:17
