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我儿子的特点很突出，就是嘴馋，小家伙除了玩、哭、闹的本职工作之外，剩下的就是惦着吃什么，只要你嘴在动，哪怕是舔舔嘴，他就会好奇的凑到你面前，瞪大眼睛紧张地望着你，还不停地问这问那，生怕你把好东西吃光了。有时候，大家故意逗他，不停的做吃东西状，小家伙也问得不亦乐乎。所以！当我看到这张图的时候，就下决心要做给小东西吃了。
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先把做法给大家放过来~
鸡翅（翅根或翅中都可以）400-500G撒盐和胡椒调味后裹一层高筋面粉，平底锅加色拉油煎至金黄色。
干净的锅里倒入约50G橄榄油（是比较多的），小火加入10G大蒜碎末，10G鳀鱼（油渍鳀鱼）炒香后，加入切薄片的大葱75G炒，加40G白葡萄酒，待酒精挥发后，放入10颗青橄榄，红椒1个切块炒 。
然后放入切块去籽的番茄2个，加入鸡翅，加百里香适量（干燥的也可以），炖煮30-40分钟就就好
很好吃的！
按照这个做法做绝对可以的，只不过我做的卖相不是很好，有没有西班牙的味道我不清楚，但是儿子是真的真的很喜欢吃。下次决定再给他做~~哈哈。
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发表于 2013-3-6 15:47
