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1^#

发表于 2013-4-9 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 Hero筱冰于 2013-4-9 15:38 编辑

第一次做咖喱土豆

朋友们都说看着木有什么食欲

其实吧......这个卖相昂.....

确实是差了一些

但是味道真真还是不错滴.........

原料：3个土豆、猪肉丁（木去买牛肉）、金牌咖喱一盒

注：洋葱丁（老妈不吃木有办法）、胡萝卜丁（也木有去买）、椰浆木有买着

所以...就这样吧....我的咖喱首秀在原料不足的情况下开始啦

热锅凉油，姜片下锅....随即肉肉下锅，土豆跟上

然后加水开煮，在百度上搜的做法说是开锅后加咖喱然后其他的辅料都不用放了（我听话啊......

）

一盒咖喱我是都放进去了

眼见锅里的汤慢慢变稠，然后都快干锅了我的土豆还是半生不熟的

木有经验啊，水放少了，煮的时间也短

加水呗......干了.....接着加.....

4" />

但是我一直都有尝味道（害怕加水太多味道变淡嘿嘿）

就这样我的咖喱首秀出锅了

妈网高手太多实在是不好意思拿出手

今儿厚着脸皮请资深宝妈们指教指教....................

发了微博，朋友说直接是惨不忍睹............

一盘我自己吃了两天

...木有旁人吃（有毒么？

）

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2^#

发表于 2013-4-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Hero筱冰发表于 2013-4-9 15:30
第一次做咖喱土豆朋友们都说看着木有什么食欲其实吧......这个卖相昂.....确实是差了一些 ...

吼吼，一盘亲吃了2天？那绝对是因为亲的食量小，跟菜的味道无关哈~再接再厉，下次改善下卖相就好了~

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发表于 2013-4-9 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复慕纱的帖子

只有我一个人吃....土豆比较容易饱

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吹落的蝴蝶

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发表于 2013-4-10 06:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺笨笨，不会捣鼓这些

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发表于 2013-4-10 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复吹落的蝴蝶的帖子

看来亲在家不掌勺哈哈

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吹落的蝴蝶

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发表于 2013-4-10 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Hero筱冰发表于 2013-4-10 13:14
回复吹落的蝴蝶的帖子

看来亲在家不掌勺哈哈

掌勺，就是会的不多啊

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孩儿妈

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发表于 2013-4-11 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我觉得是不是应该先把土豆炖熟后，收收汤以后放咖喱啊，我没做过，不知道可不可以这样呢，我一直想做，就怕做出来卖相不好那口子再说成那个。。。。没敢尝试。亲，你已经很棒了。

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潇潇妈

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发表于 2013-4-11 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个，土豆是不是得先蒸？我觉得你用小碗扣个米饭团，撒点儿黑芝麻，再配上这个吃应该不错，这汁绝对下饭，饭店里也就是摆盘好看嘛，哪儿有咱自己做的真材实料。

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咖喱做的好的宝妈们——速来指教啦.........

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