我自己做的毛血旺 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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時到，婲自閁

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妈豆: 942
宝宝生日: 2012-04-19
帖子: 60

1^#

发表于 2013-9-21 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由時到，婲自閁于 2013-9-22 13:34 编辑

看我自己做的毛血旺是不是很诱人。
做法：油。（倒多点川菜味重）黄豆芽（我买了一元钱的）鸭血（超市买）毛肚和百叶（午餐肉白菜（用什么青菜都可以我喜欢吃白菜所以用的白菜）金针茹干辣椒15个花椒30粒食盐料酒。郫县豆瓣酱，香菜。蒜瓣。葱姜。鸡精。云亭香辣底料。
准备好所有东西。把黄豆牙和鸭血毛肚百叶白菜金针茹用开水焯一下。注意毛肚和百叶焯10秒钟即可。不然老了咬不动。炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒花椒，加入郫县豆瓣酱和火锅底料炒出香味，然后加入适量的清水。水开后。放入血块，白菜。豆芽。金针茹加入料酒放入牛百叶，火腿，加盐（盐要少加因为豆瓣酱是咸的）鸡精调味关火就可以啦。最后放上点香菜。一盆美味又过瘾的毛血旺就大功告成了。是不是很简单呀。

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
慕纱	+ 30	分享是种美德~

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妈豆: 2776
宝宝生日: 2009-11-26
帖子: 327

2^#

发表于 2013-9-21 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复時到，婲自閁的帖子
看我自己做的毛血旺是不是很诱人。

看着不错吆！

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≈神小孩≈

飒妈

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宝宝生日: 2011-02-03
帖子: 3241

3^#

发表于 2013-9-21 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我享受不了这玩意，名字听着就吓人，又是"毛"又是"血"的

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团长编号A00313

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妈豆: 8849
宝宝生日: 2012-03-29
帖子: 781

4^#

发表于 2013-9-22 06:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人了真想吃

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時到，婲自閁

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宝宝生日: 2012-04-19
帖子: 60

5^#

发表于 2013-9-22 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复時到，婲自閁的帖子

恩。味道也很好哈。

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zcascadc

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6^#

发表于 2013-9-22 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错~~~

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zcascadc

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 19245
宝宝生日: 2012-11-07
帖子: 3755

7^#

发表于 2013-9-22 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错~~~

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宝宝生日
帖子: 10192

8^#

发表于 2013-9-22 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

時到，婲自閁发表于 2013-9-21 19:27
看我自己做的毛血旺是不是很诱人。

真是不错，亲给上个教程，写个做法吧~

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9^#

发表于 2013-9-22 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺好的

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弱水三千

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帖子: 4567

10^#

发表于 2013-9-22 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复時到，婲自閁的帖子

换个容器吧。哈哈

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小福福的妈咪

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11^#

发表于 2013-9-22 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这东西听过不少次，但是一次也不敢吃呢！

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A00124

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12^#

发表于 2013-9-22 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的？换个好看的汤盆会更有食欲。

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13^#

发表于 2013-9-22 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上步骤啊，哈哈

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14^#

发表于 2013-9-22 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜俺超喜欢，也很会做，其实很简单，就是材料比较多，现在有孩子了没空做了。

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

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宝宝生日: 2009-04-20
帖子: 9712

15^#

发表于 2013-9-22 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水哗哗的

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糖糖

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帖子: 1052

16^#

发表于 2013-9-22 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就流口水啊，求教程！！

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時到，婲自閁

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宝宝生日: 2012-04-19
帖子: 60

17^#

发表于 2013-9-22 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yangyangjn 的帖子

恩。味道也不错哈

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時到，婲自閁

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妈豆: 942
宝宝生日: 2012-04-19
帖子: 60

18^#

发表于 2013-9-22 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 linzi8989 的帖子

家里人多。做的多。家里没有这么大的容器。没办法直接上盆了。

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