南瓜葱油饼 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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最会炒

1^#

发表于 2013-9-26 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由鲁名妈妈于 2013-9-26 12:52 编辑

南瓜葱油饼2.jpg

南瓜葱油饼1.jpg

话说我好像很长一段时间没买菜了。前些日子住在一个楼上的思语姥姥给我们送来好多土豆，担心土豆放久会生芽，我就炒土豆丝，炖土豆块，天天吃土豆。中秋节后凯旋妈送来了丝瓜，我连喝了两天的丝瓜汤。思语妈妈给了三捆嫩豆角，我蒸了大包子足足吃了两天，还吃了一天的炒豆角。

通过妈网认识的一位朋友送给了我三个大南瓜，老家自己种的南瓜，很甜很面，这两天我就蒸南瓜，熬南瓜粥，一个大南瓜，真是担心吃不完会坏掉，今天中午用南瓜泥活面做了个南瓜葱油饼，金灿灿的颜色，味道还挺不错呢。真心感谢众朋友送来那么多的好好啊。

【南瓜葱油饼】制作方法：
1、把南瓜去皮切成小块，放在蒸锅里蒸成熟，压成泥状。
2、等到南瓜泥变温后加上面粉，活成较软的面团。
3、把面团分成适当大小的小剂子，擀薄片状，抹一层花生油，用刀划成一条条的形状，边上不要切断了，再撒上盐、葱花末，卷成长条状，再卷成圆，擀成饼状。
4、直接放到电饼铛里烙就可以啦。

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2^#

发表于 2013-9-26 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲁名妈妈发表于 2013-9-26 12:51
话说我好像很长一段时间没买菜了。前些日子住在一个楼上的思语姥姥给我们送来好多土豆，担心土豆放久会 ...

看着好好吃的样子，亲，我去你家蹭饭吧~

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团长编号A00294蓝色妖姬

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3^#

发表于 2013-9-26 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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看着很想吃，手艺不错！

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≈神小孩≈

飒妈

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4^#

发表于 2013-9-26 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我喜欢吃

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最会炒

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发表于 2013-9-27 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

慕纱发表于 2013-9-26 16:39
看着好好吃的样子，亲，我去你家蹭饭吧~

欢迎欢迎，找个时间快来啊

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最会炒

6^#

发表于 2013-9-27 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

≈神小孩≈ 发表于 2013-9-26 22:20
这个我喜欢吃

看来好多人都爱吃哈。呵呵

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妈豆: 20273
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最会炒

7^#

发表于 2013-9-27 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lanseyaoji 发表于 2013-9-26 21:48
回复鲁名妈妈的帖子

看着很想吃，手艺不错！

亲的手艺才好呢，向嫩学习

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宝宝生日
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8^#

发表于 2013-9-27 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲁名妈妈发表于 2013-9-27 09:55
欢迎欢迎，找个时间快来啊

有空一定去~

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9^#

发表于 2013-9-27 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水啦

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10^#

发表于 2013-9-28 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正在制作中，娘来，面真不好活呀，太稀啦。

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奥奥妈

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11^#

发表于 2013-9-29 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲手怎么这么巧呢．很会持家．

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最会炒

12^#

发表于 2013-9-29 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

新莲依依发表于 2013-9-28 14:20
正在制作中，娘来，面真不好活呀，太稀啦。

是的，南瓜泥中要加上很多的面粉才能活成面团

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霖霖

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13^#

发表于 2013-9-29 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个俺也会做，前两天刚刚蒸了南瓜馒头

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宝宝生日: 2012-05-12
帖子: 1296

14^#

发表于 2013-10-11 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很好吃的样子。请教一下，划上条之后是往什么方向卷啊？划上条有啥好处？

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南瓜葱油饼

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