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妈豆
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发表于 2014-5-24 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
平时在家好吃懒做,饭菜都是老妈子搞定,很少进厨房,不过我不是不会做饭,只是做的不好吃,没有技术含量,拿不出手啊,现在跪求容易做的家常小菜的做法,恶补厨艺,为的是能在未来婆婆面前大显身手,求各位大神指导指导啊!

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西红柿炒鸡蛋


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俺也学学

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网上的那些太复杂了,需要的调料很多
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京酱肉丝   水煮肉片   黄瓜虾仁  木须肉

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清蒸鱼,很简单的,

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现在天气热,各种凉拌,蒜拌,芥末拌,芥末油拌,辣椒拌,炝拌也很好吃的
八公

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最乐怀

凉拌**丝,黄瓜办粉丝,凉拌茄子,凉拌苦菊,麻婆豆腐,炖鱼 (来自手机端的回复)
腊梅花

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薄荷西瓜


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凉拌**丝,黄瓜办粉丝,凉拌茄子,凉拌苦菊,麻婆豆腐,炖鱼 (来自手机端的回复) ...

不会

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清蒸鱼,很简单的,

蒸过一次,被嫌弃蒸得太老

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看鱼的大小。小一点的上汽之后大火蒸七八分钟,大一点的十分钟,还有鱼是否切开,切开时间也要短一些,关火后,先盖盖一两分钟,蒸鱼就是调汁、时间、摆盘这三条做好了,基本不出问题,考验刀工是对高手,刀工如果不是特别好,简单划几刀就可以
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求容易做的家常小菜的做法,求大神指导!
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