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妈豆
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宝宝生日
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发表于 2015-2-2 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
难道排骨只能高压锅炖白汤的???为什么我婆婆永远只有这个吃法,难吃死了!
我妈做的都是红汤的呀?
自己现在不会做 大家有没有简单易学的能做出好吃的排骨。

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大 本

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妈豆
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2012-07-02 
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普通锅就能做熟了,我妈一般都是先炒的,亲可以百度的,什么都有。
来自[移动wap版]
枝叶发芽

大 本

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妈豆
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婆婆做的不好吃,亲可以自己做啊,呵呵
陈晨

大 本

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妈豆
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2012-06-21 
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超级喜欢偶老公炖的排骨,搭配的蔬菜是海带扣和莲藕,清淡不油腻。吃排骨外加喝排骨汤, 非常好吃! 偶家宝贝就超级爱吃!
小虾米

高 一

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妈豆
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宝宝生日
2012-08-22 
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我都是用电压力锅,放上排骨,倒点酱油、盐、八角、香叶,有一个沁香焖的功能,不用放水,超级简单,味道也还不错的说
love

大 专

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妈豆
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有人做就不错了,我们都没人做,知足吧

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妈豆
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我婆婆也就会清水煮排骨,索性我都不用她做,自己百度一下就会了,还很好吃,做饭没什么难的,亲加油!

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妈豆
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宝宝生日
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回复 卟咔 的帖子

果然都差不多的, 我也是准备自己做了
Tina

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妈豆
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2015-05-11 
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可以用高压锅加大料煮熟,这样排骨汤可以煮面条吃或者做馄饨的汤,煮好的排骨再加糖,醋,酱油等炒炒,加些汤,好吃
团长编号A00119

硕 士

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妈豆
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南方人都是炖的白汤的啊,原汁原味有营养,红汤的是红烧的吧?那汤咸的要死,敢喝吗?我爱喝南方人炖的排骨汤,再放点藕和玉米什么的,清淡不油腻,超好喝
沐沐早安

版主

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妈豆
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我还就喜欢白汤的排骨,红汤的太咸了,感觉在和酱油
来自[妈妈网Android版]

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妈豆
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我最讨厌高压锅做的排骨了,都是先炒炒饭店老抽之类的调味料,然后多加水,开锅后小火慢炖。其实清汤的也好吃,但是就是不要高压锅做,都是小火慢炖。
橙丫头

幼中班

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妈豆
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宝宝生日
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回复 蒙娜丽沙 的帖子

你是想做脊排还是肋排,如果是脊排可以做酱排骨 ,如果是肋排制作的方式就多样化了 红烧排骨 糖醋排骨 豆豉排骨 糯米排骨都可以的,你想吃啥,点吧。我交给你

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难道排骨只能高压锅炖白汤的???为什么我家永远只有这个吃法, ...
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