果果妈+果果+宝宝开胃菜“银丝双脆”

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果果妈

青铜长老

Rank: 22

妈豆: 3831
宝宝生日: null
帖子: 15863

1^#

发帖支持点点妈的活动！

宝宝的开胃菜

“银丝双脆”

绿豆芽300克，

择去头、尾，只取中间白色的部分，

漂洗干净待用。

空心菜择洗干净，

只取前端的嫩杆部分，

大约100克。

火腿大约50克切条，

果妈就地取材用的鸡肉肠，

颜色不如红红的火腿好看：）

煸锅后，

将豆芽与空心菜一起倒入锅中，

略加翻炒后加入少许醋，

待翻炒将熟时，

加入食盐调味即可出锅，

菜装盘后，将火腿围在盘边即成。

注意此菜不可翻炒时间过长，

否则豆芽就不脆了。

空心菜剩下的部分也不会浪费，

将蒜瓣用刀轻拍，切碎，

将空心菜倒入锅中翻炒，

待菜有一半变色后，放入蒜蓉，

略加翻炒，

放入食盐调味后，一道蒜蓉空心菜就作好啦：）

也可以看做是一菜两吃啦。

5..jpg

这道菜，材料简单，方便易做，

口感清爽，蒜香浓郁，

果果特别喜欢吃，

不过不是菜，而是里边的蒜瓣！

呵呵，

所以果妈的蒜瓣切的比较大，

就算是蒜丁空心菜啦：）

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xiangcao929	+ 100	原创内容

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cielcici

稻穗儿

大本

Rank: 18

妈豆: 13782
宝宝生日: 2007-09-16
帖子: 2613

2^#

不错，俺也喜欢吃等宝宝大点做给她吃，呵呵

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果果妈

青铜长老

Rank: 22

妈豆: 3831
宝宝生日: null
帖子: 15863

3^#

给小宝宝，记住要给她吃菜根，不要吃菜叶。

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xiangcao929

点点妈妈

博士

Rank: 21

妈豆: 16712
宝宝生日: 2008-06-16
帖子: 9118

4^#

不错，收藏，宝宝大了做着吃。

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佳佳妈妈

博士

Rank: 21

妈豆: 5949
宝宝生日: 2007-11-15
帖子: 9591

Medal No.34

5^#

不错！很有营养呢！

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果果妈

青铜长老

Rank: 22

妈豆: 3831
宝宝生日: null
帖子: 15863

6^#

1wanwan201 就那个豆芽，摘的我都背疼了，一根一根的……

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蓝精灵

团长编号mw10093

硕士

Rank: 20

妈豆: 21510
宝宝生日: 2007-12-12
帖子: 4310

7^#

呵呵!看着就好吃啊

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果果妈

青铜长老

Rank: 22

妈豆: 3831
宝宝生日: null
帖子: 15863

8^#

1wanwan601 对哦，这是不是应该算两个菜，多加100啊？哈哈哈哈，俺很财迷滴说！纯属开玩笑滴哈！1wanwan201

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澔澔妈

高二

Rank: 15

妈豆: 4595
宝宝生日: 2008-06-11
帖子: 807

9^#

你这做饭水平不低阿盛绿豆芽的盘子俺家也有2个

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果果妈

青铜长老

Rank: 22

妈豆: 3831
宝宝生日: null
帖子: 15863

10^#

1wanwan201 我们家的盘子、碗儿都是公公买的。

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讯妈

葡萄柚2009

硕士

Rank: 20

妈豆: 2963
宝宝生日: 2008-08-28
帖子: 3744

11^#

佩服果妈的手艺呀，俺啥时候能有这水平，1wanwan431

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果果宝贝

果娘

高一

Rank: 14

妈豆: 2872
宝宝生日: 2007-08-14
帖子: 451

12^#

俺有水平，不过没大有创新1wanwan431 ，学习啦！1wanwan761

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