美味批萨 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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妈豆: 4493
宝宝生日: 2009-04-22
帖子: 663

1^#

发表于 2010-7-6 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

做了那么多次批萨，都是用菲仕乐炒锅做的，但感觉终究不是那烘焙的味儿，终于找到一个空闲时间，做一次真正的批萨嘿嘿。还是基本原料，但烤出的颜色是多么的诱人啊呵呵。

步骤：
1、制作面饼：
200g面粉，一盒牛奶，一个鸡蛋，一匙糖，20g黄油，3g酵母，和面，发酵。
2、制作披萨酱：
原料：番茄1个，洋葱小半个，番茄沙司，盐，黑胡椒，鸡精少许
（1）番茄切丁，洋葱切末，油烧热放入洋葱，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
（2）加入番茄沙司、黑胡椒、盐和鸡精，不停搅拌，大火收汁，冷却备用。

3、将面饼放入烤盘，平铺，周围高起一圈
4、涂上批萨酱
5、铺一层马苏里拉奶酪
6、放上胡萝卜丝，青椒丝，培根，（还可玉米粒，蘑菇，虾仁……）
7、再铺一层奶酪
8、烤箱220度预热15分钟，放入批萨饼烤15分钟，拿出来再放一层奶酪，继续烤5分钟。

O了

[ 本帖最后由小葳于 2010-7-6 09:40 编辑 ]

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猪宝宝

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妈豆: 26568
宝宝生日: 2013-02-01
帖子: 7602

2^#

发表于 2010-7-6 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是太诱人了，

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团长编号：mw10047硕硕妈

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妈豆: 32542
宝宝生日: 2006-09-23
帖子: 8509

3^#

发表于 2010-7-6 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒啊,

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浩森妈妈团长编号mw10056

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妈豆: 22510
宝宝生日: 2009-10-09
帖子: 9035

4^#

发表于 2010-7-6 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋了！！

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珠子爱妈妈

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妈豆: 4941
宝宝生日: 2009-04-03
帖子: 903

5^#

发表于 2010-7-6 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的吗？偶发现自打开了吃版发现论坛上好多会手艺的亲呀羡慕呀

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妈豆: 4493
宝宝生日: 2009-04-22
帖子: 663

6^#

发表于 2010-7-6 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，谢谢捧场！是我自己做的啊。

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妈豆: 4493
宝宝生日: 2009-04-22
帖子: 663

7^#

发表于 2010-7-6 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等我慢慢再把其他小点心发上来！

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济南妈网客服

为您服务

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妈豆: 104416
宝宝生日
帖子: 10957

8^#

发表于 2010-7-6 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由小葳于 2010-7-6 09:35 发表

做了那么多次批萨，都是用菲仕乐炒锅做的，但感觉终究不是那烘焙的味儿，终于找到一个空闲时间，做一次真正的批萨嘿嘿。还是基本原料，但烤出的颜色是多么的诱人啊呵呵。

138224

步 ...

诱人披萨首页推荐
恭喜楼主

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儿童欢乐园

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妈豆: 838
宝宝生日: 2010-09-13
帖子: 158

9^#

发表于 2010-7-6 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟必胜客的披萨有的一拼

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妈豆: 4721
宝宝生日: 2004-03-14
帖子: 786

10^#

发表于 2010-7-6 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是用微波炉的光波也能烤呢，没有烤箱呢

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依然爱手工

右右妈

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妈豆: 7734
宝宝生日: 2012-08-30
帖子: 2406

11^#

发表于 2010-7-6 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的都留口水了

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妈豆: 4493
宝宝生日: 2009-04-22
帖子: 663

12^#

发表于 2010-7-6 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没用过微波炉，可以用平底锅做呢。这是我以前用菲仕乐炒锅做的。

[ 本帖最后由小葳于 2010-7-6 11:23 编辑 ]

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暖暖 mw10077 一切为了孩子

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13^#

发表于 2010-7-6 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃！好想好想吃！我最喜欢吃披萨啦！

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妈豆: 4493
宝宝生日: 2009-04-22
帖子: 663

14^#

发表于 2010-7-6 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菲仕乐批萨

菲仕乐批萨

菲仕乐批萨

[ 本帖最后由小葳于 2010-7-6 11:23 编辑 ]

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妈豆: 4493
宝宝生日: 2009-04-22
帖子: 663

15^#

发表于 2010-7-6 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是有一些拉丝的嘿嘿~~~~~因为之前已经都切开了。

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妈豆: 23272
宝宝生日: 2009-01-13
帖子: 2720

16^#

发表于 2010-7-6 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真巧手呢

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西西的天使

雪花的快乐

Rank: 12

妈豆: 1323
宝宝生日: 2010-10-06
帖子: 240

17^#

发表于 2010-7-6 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好好吃哦。。。。

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瑜瑜妈妈

Rank: 18

妈豆: 12330
宝宝生日: 2009-10-03
帖子: 2649

18^#

发表于 2010-7-6 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是不错呢，呵呵，诱人啊，还比较卫生，吃着放心啊！

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奕戈妈

Rank: 16

妈豆: 9026
宝宝生日: 2009-10-04
帖子: 1368

19^#

发表于 2010-7-6 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，太厉害了，看着就好吃

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子非加油

Rank: 5

妈豆: 274
宝宝生日: 2004-11-27
帖子: 46

20^#

发表于 2010-7-6 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多奶酪，我喜欢

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