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妈豆
33753  
宝宝生日
2005-10-18 
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Medal No.34

1#
发表于 2009-3-12 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备:在集市上买1,2块钱的生鸡肝就可以了。回来用盐水泡十几分钟,去下肝里面的毒素。然后洗净,切成末。把切好的肝末放在碗里加点酱油,葱末,姜末,盐按一个方向搅匀,这时候香味就出来了。大米淘净备用。菠菜两棵洗净切碎。 做法:大米上锅,就是熬稀饭的做法就行。熬的差不多的时候,倒入腌好的肝末再煮几分钟。肝很好熟,多熬一会也行,毕竟肝是解毒的器官,多熬会,去下里面的毒素。最后把菠菜叶撒上就可以了。撒点香油。很好喝的。 这个粥是补血补铁的,有次带孩子出去玩,碰到社区的大夫了,大夫看了看孩子的眼底说孩子有点贫血,多吃点猪肝鸡肝什么的。外边卖的孩子吃两口就不吃了,所以想起给她熬鸡肝粥了。
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点点妈妈

博 士

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妈豆
16712  
宝宝生日
2008-06-16 
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真不错,收藏收藏。

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妈豆
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宝宝生日
2007-11-15 
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Medal No.34

嗯,鸡肝的口感比猪肝好!
YUAN宝

硕 士

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妈豆
4623  
宝宝生日
2007-11-15 
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Medal No.34

是啊,猪肝较硬,宝更喜欢吃鸡肝
美妞妈

博 士

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妈豆
43132  
宝宝生日
2009-04-01 
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鸡肝还是少吃,激素太多
葡萄柚2009

硕 士

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妈豆
2963  
宝宝生日
2008-08-28 
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3744 
这个适合多大宝儿喝呀
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『宝宝的辅食食谱』+鸡肝粥
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