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周末在家做了一个蜂蜜蛋糕,用的是六连的蛋糕模,脱模的时候可麻烦了,我是想问问,是不是要在模具中抹点油方便脱模呢,还是用纸质的模具比较方便,要是做8寸的蛋糕又要怎么脱模呢,反正我费了好半天的劲才把蛋糕从模具里弄出来,模子里还留了一层糊,我自己感觉不该这样吧,应该是我自己不会弄,所以请教各位JM,先谢谢啦 。
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