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妈豆
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宝宝生日
2008-01-28 
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1#
发表于 2009-5-15 01:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
谁会在家做蛋糕呀,用电饭锅或蒸锅做的,我做了一次,用些硬不好吃,用的花生油,不太好吃,应该用什么油好吃点呢怎样才能让蛋糕软点呢
美妞妈

博 士

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妈豆
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宝宝生日
2009-04-01 
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色拉油,就是调和油。 佳佳妈妈用烤箱做得很好。

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妈豆
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宝宝生日
2007-10-04 
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对,问佳妈

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妈豆
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宝宝生日
2008-09-05 
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我用的电饭锅,豆油,软度可以就是发酵的味有点大

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妈豆
105989  
宝宝生日
2008-09-05 
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用微波炉做蛋糕的方法   材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴   1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了   2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀   3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面 抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了   4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了 我用微波做的蛋糕比电饭锅的还硬1wanwan631 1wanwan631

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妈豆
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宝宝生日
2007-11-15 
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Medal No.34

我用烤箱做的。 应该用色拉油,最好别用花生油。
月月妈

大 本

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妈豆
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宝宝生日
2007-03-29 
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http://club.baby.sohu.com/r-recipe-269737-0-295-0.html
用这个方子做过很多次,除第一次成功外,其它次都做成了大饼,后一怒之下买了烤箱及很多烘焙用具,现在用烤箱做的还可以啦,
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谁会做蛋糕呀
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