美味早餐之蜂蜜水果小煎饼

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虫虫

白银长老

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1^#

本帖最后由虫虫@jn 于 2011-3-25 20:12 编辑

现在正是草莓上市的季节，用新鲜的草莓或者其他水果做一顿美味的早餐一定时间很幸福的事情哦，还等什么呢！一起看看这个可爱的小煎饼吧！
工具/原料

鸡蛋全蛋4个，细砂糖10g，低筋面粉140g，牛奶70g，黄油15g，蜂蜜10g，其他水果适量；

步骤/方法

1、鸡蛋打入盆中打散，加入细砂糖用电动打蛋器打发至浓稠（低速打发8-10分钟左右）；
2在打发好的鸡蛋液中加入过筛的低筋面粉，并用刮刀搅拌均匀倒入牛奶继续搅拌均匀后，再继续加入融化的黄油搅拌均匀；
4、平底锅烧热，用刷子刷一层油，舀一勺面糊到锅中，让它滴落自然成形状；
5、小火煎几分钟后，再将另一面翻过来继续小火煎几分钟至熟即可；搭配上蜂蜜和自己喜欢的水果就可以啦，我最爱的是草莓(*^__^*)
看看是不是超好吃捏！

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两个孩子过家家

乔乔妈妈

贵宾

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2^#

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大本

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3^#

看着就好吃

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scqsely117

miffy

高三

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4^#

诱人

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蜜糖部落

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高二

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5^#

好漂亮

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