请问一下怎么做咖喱菜 - 谈天说地

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彩色翅膀

棒棒

硕士

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1^#

昨天我买了一盒咖喱，请问如何做嫩把咖喱做好呢?

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大糊涂猫

硕士

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装修日志写手

2^#

是买的那种块状的日式咖喱吗，那个很简单啊，包装背面有详细的说明，准备鸡腿，洋葱，胡萝卜，土豆按步骤做就行了

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大爱在心

高三

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3^#

我儿子这期的巧虎上也教了

1.在锅里倒入色拉油，然后放洋葱、土豆、胡萝卜、牛肉片，翻炒
2.加点水，等水烧开后撇除汤表面的泡沫杂质，小火煮30分钟左右
3.放入咖喱块，融入汤里后再煮10分钟左右就完成了

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恩固伦

高一

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4^#

大爱在心发表于 2011-4-22 00:40
我儿子这期的巧虎上也教了

1.在锅里倒入色拉油，然后放洋葱、土豆、胡萝卜、牛肉片，翻炒

还有一点比较重要。放咖喱的时候，一定要关火。把咖喱在锅里充分搅拌均匀，让咖喱没有小块了，再开火，5-10分钟就好。

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距离妈

朵朵

高三

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5^#

大爱在心发表于 2011-4-22 00:40
我儿子这期的巧虎上也教了

1.在锅里倒入色拉油，然后放洋葱、土豆、胡萝卜、牛肉片，翻炒

我都是做咖喱饭，也就是把做好的咖喱菜浇在米饭上，冷好吃～～

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大爱在心

高三

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6^#

恩固伦发表于 2011-4-22 12:06
还有一点比较重要。放咖喱的时候，一定要关火。把咖喱在锅里充分搅拌均匀，让咖喱没有小块了，再开火，5- ...

学习中。。。。

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大爱在心

高三

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7^#

距离妈发表于 2011-4-22 14:03
我都是做咖喱饭，也就是把做好的咖喱菜浇在米饭上，冷好吃～～

是么？我也做做试试

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距离妈

朵朵

高三

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8^#

回复大爱在心的帖子

外面卖的咖喱饭那么贵一份，其实做法跟咱自己一样的，咱的还卫生呢

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小米多518

小米多妈妈

大专

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9^#

学习

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留住美好时光

团团

幼大班

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10^#

咖喱调料味太浓了。

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qling7949

宝宝

大专

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11^#

现在这年月，但凡是入口的东西，还是自己做的放心！

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卡卡橘子

叮璫妈

大本

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12^#

尽量少吃那种深加工的DD~~~~

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