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琪乐融融—琪琪

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宝宝生日: 20050717
帖子: 112

1^#

发表于 2011-6-14 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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本帖最后由 happyuuu 于 2011-6-14 15:00 编辑

首先介绍下：
家庭成员：琪琪妈，琪琪，琪琪爸，二胎正在备孕中。。。。
俺是湖南人，老公是山东人。我爱好辣椒~（打算怀孕所以现在尽量少放辣了哈）
我属于上班一族，所以早餐中晚都比较简单，随意，。
晚餐才会丰富一些，错误滴啊。。有条件的妈妈们还是坚持早。中2餐吃得丰富些哈~
我家菜品原则：需要一个青菜，一个带辣椒滴，一个汤菜~
做菜特色清淡为主，少盐，少酱油，少味精。以炒为主，但要辣椒~~~不过现在吃辣椒已经少多了
喜欢喝汤，但又没时间煲汤，冬天就很简单用电高压高做骨头汤啥滴，夏天热就随便做一些汤水~~
记得在哪个贴子里答应过一个妈妈，秀秀我家餐单~呵呵，那俺就偶尔秀秀吧？必竟现在女儿快6岁了，
马上要上小学啦！没有那么多时间。
俺家6/12晚上晚餐，
大集合

下午在菜市场买了个3斤重土鸡，想想女儿长介么大很少吃鸡肉啊，俺做妈妈滴不趁职啊。其实是因为以前每次炒鸡我都是放辣椒炒，很美味，但女儿不能吃哈~所以这次就改用清蒸滴啦~

蛮适合孕期妈妈吃啦~
1.备材料先把鸡洗干净，再成小块，切一些姜片
2.锅里放一小点油，其实不放油也可以（我想说滴是尽量少放）锅子烧红放入鸡块及姜片在锅里翻炒同时放入盐巴~
炒个3分钟左右，直到鸡块变颜色~不要放太多盐哦~
3.炒好后出锅盛入碗里。
4.我是用高压锅蒸滴~高压锅里放水，再放上蒸架，蒸架上盛了鸡块滴碗~
5.盖好，我压了25分钟，等自然放气~
6.出锅直接就可以吃啦~蒸出来会有鸡汤，超有营养啊~
很香，也很烂，其实我喜欢吃有嚼头滴鸡块，但无耐女儿和老公都喜欢吃烂烂滴~那只好将就他爷俩啦~

清炒丝瓜，放油。再放丝瓜，出锅时放盐，其它什么也没放，我喜欢这种清爽口味

清炒红苋菜，这个菜应该是从南方过来滴吧~我们湖南就很多，听说是很有营养，
光看这红红滴就觉得有营养啦~
也是清炒只放油放盐，出锅用筷子点了一点鸡精放上

这个是空心菜杆炒辣椒，这种辣椒是不属于辣滴，只是配起来颜色不错，还放了大算块~

再来一个饭后小水果，香瓜，但是。。。。在没吃饭之前就被女儿消灭了~
之后又吃了不少樱桃~

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袋袋相传╰☆

一诺小千金

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发表于 2011-6-14 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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好丰盛啊~~

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亱の禓光♂

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宝宝生日: 2011-11-04
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发表于 2011-6-14 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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真幸福，好丰盛。

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妈豆: 272
宝宝生日
帖子: 41

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发表于 2011-6-14 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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真丰盛啊，好想吃~~

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默默的懒妈

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宝宝生日: 2011-12-09
帖子: 2117

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发表于 2011-6-14 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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好棒哦，学习学习~

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琪乐融融—琪琪

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宝宝生日: 20050717
帖子: 112

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发表于 2011-6-14 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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回复 Elainekan 的帖子

哪天我把俺做滴扣肉秀上来哈，不过是以前做滴～
夏天热，不想做，而且下油锅去炸滴时候很危险啊。

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秀秀备孕妈妈家滴餐单~只是偶尔秀哈~

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