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妈豆
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宝宝生日
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1#
发表于 2009-8-8 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:腊肉,绿蒿,干辣椒,花椒粒,姜丝,酱油,鸡精。
做法:1.先把腊肉切成片(这是我妈妈做的酱肉,也是腊肉的一种),绿蒿切成段。

2.炒锅放油烧热,放花椒粒,干辣椒爆香,倒入腊肉,翻炒至肉透明,放入姜丝
3.倒入绿蒿翻炒几下,加入酱油,鸡精调味即成

毛毛

大 专

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妈豆
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宝宝生日
2009-05-08 
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很喜欢这个菜啊,再放点干辣椒或是红辣椒更棒啦1wanwan781

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妈豆
18053  
宝宝生日
2007 
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绿蒿是茼蒿吗?叶子呢?1wanwan341

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妈豆
48588  
宝宝生日
2007-07-04 
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原帖由 赫赫妈妈 于 2009-8-8 23:40 发表
绿蒿是茼蒿吗?叶子呢?1wanwan341

应该是去掉叶子的茼蒿吧!南方人好这么吃哎!腊肉好诱人!俺喜欢!
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家常菜--绿蒿炒腊肉
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