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霁瑄妈妈

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妈豆
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宝宝生日
2010-02-15 
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1#
发表于 2011-7-15 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公说想吃煮毛豆了,这好办呀,我立马跑菜市场买来四块钱的毛豆,开锅待煮.......
小窍门:为使毛豆保持绿色不变色,煮的时候不盖锅盖,因为绿色的蔬菜,盖锅盖煮都容易变色滴~
煮好后,别急着吃哈,盖上锅盖闷会,让毛豆更入味.....
如果不愿意等,喜欢吃咸的,可以先把毛豆的两个角剪掉,这样入味更好,但吃起来口感差点~毕竟会进去汁~


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宝贝妮

大 本

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妈豆
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宝宝生日
2003-02-09 
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话说,那天有人送了一大堆的毛豆,因偶不会弄,直接就转手送人了,今天学习了,不知道还有人送没,有木有,有木有
霁瑄妈妈

硕 士

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妈豆
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宝宝生日
2010-02-15 
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回复 冷血动物1974 的帖子

嘿嘿嘿嘿嘿~你说亲,你咋不直接送我家来呢~外面2.8一斤来~
宝贝妮

大 本

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妈豆
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宝宝生日
2003-02-09 
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回复 匆心莱聒 的帖子

呵呵,离的有点远哦,这么贵吗,看来,偶不是一般的败家,每年都有人送,吃不了,都糟蹋了

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妈豆
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宝宝生日
 
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回家学着煮

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妈豆
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2010-02-02 
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连着弄了2天毛豆````不能再吃啦```````
小崔

大 本

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妈豆
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看得俺都嘴馋了!
诏仔

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妈豆
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2009-03-26 
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本地淘宝

看的俺也想吃了,买点去,呵呵~今年还没吃过呢
霁瑄妈妈

硕 士

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妈豆
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宝宝生日
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回复 诏诏妈妈 的帖子

嘿嘿,俺这也是今年第一次吃~
A00124

学 士

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妈豆
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楼主放的料可真多,俺只放盐和花椒,呵呵。
好孩子汽车安全座椅

大 本

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妈豆
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2010-06-06 
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昨天下午去买毛豆,没买着。
团长编号mw10093

硕 士

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妈豆
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做的看着真不错。诱人

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妈豆
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改天我也试试,谢谢楼主啦。
leo

六年级

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妈豆
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美味哈,向楼主学习中!
笑笑妈

大 专

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妈豆
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楼兰古亭 发表于 2011-7-19 10:20
楼主放的料可真多,俺只放盐和花椒,呵呵。

嘿嘿,我家也是,今天中午刚吃了!
嘟嘟妈

高 三

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妈豆
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学习了,俺啥也不放

我是浮萍~~~团长编号mw10030

博 士

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妈豆
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宝宝生日
2008-12-08 
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楼主好有心!
一直不知道毛豆怎么煮,基本上也是放一些料,然后煮!
今天终于学习到了煮毛豆了!
谢谢楼主分享哦~~~
子睿妈 l团长编号 mw10114

硕 士

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妈豆
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2008-04-18 
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亲 的料还真全呀,我只放了盐和花椒,切了几小片的姜,我煮的时间长,一个多小时,里面的豆豆都面了,儿子很喜欢吃,自己吃了大半盘子!
团长编号mw264 屹璠妈

学 士

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妈豆
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宝宝生日
2010-05-15 
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亲放的料多,呵呵,回头也学学起
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开锅煮毛豆,看我滴煮法,色香味俱全哈~~~
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