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妈豆
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发表于 2009-7-7 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末到药店买了点乌梅。然后就放了九粒乌梅,五块冰糖(小块),半锅水,煮开后,热时喝口感不好,酸还有点发涩。放冰箱冰了后,再喝,倒是不涩了。依然很酸。偶倒是能喝下了,可宝宝一闻到味道就别过头去了。让偶好受伤。大衡妈妈。你做的酸梅汁是什么味道儿的啊?比例大约是多少啊??请指教。
Henry ' Mam

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姐啊,乌梅放多啦1wanwan781 放4、5粒,有那个味就行,再就是把乌梅碾碎了再煮效果会更好,冰糖可以根据口感多放点
Henry ' Mam

贵宾

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妈豆
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不行,这个帖子不能再看了,嘴里一个劲冒酸水呢1wanwan201
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晕.我说宝闻都不闻呢.四五粒啊.这样够省.偶倒想来,三两乌梅才能喝几回啊。1wanwan201

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好像应该再放点晒干的山楂片和甘草

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Medal No.34

我都买酸梅粉直接冲喝。超市就有卖的。
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原帖由 心中的莉香 于 2009-7-7 15:00 发表
好像应该再放点晒干的山楂片和甘草

嫩有比例吗,要放多少啊.
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原帖由 珊瑚宝贝 于 2009-7-7 15:36 发表
我都买酸梅粉直接冲喝。超市就有卖的。

嗯.这个省事.不过,得鼓捣完这些乌梅。要不然就真浪费了。
Henry ' Mam

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超市的甜,而且添加的东西太多,大人喝还行。
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原帖由 大衡妈妈 于 2009-7-7 15:46 发表
超市的甜,而且添加的东西太多,大人喝还行。

那倒是,看来还得手工啊.不过,总比做个宝宝衣服简单.

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对,应该再加点山楂片,味道会更好,甘草药店有售
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原帖由 果果妈 于 2009-7-7 18:26 发表
对,应该再加点山楂片,味道会更好,甘草药店有售

比例呢果果妈?
森森妈妈

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是啊

不过知道比例也是个大概,我是不会去量一下,只是大体就可以

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妈豆
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山楂片放个一小把就行啊,甘草几克就可以了
温暖

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妈豆
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回复 2# 的帖子

太好了 俺也知道酸梅汤是怎么做的了 一直不敢买那些冲剂,对身体不好
如妈

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妈豆
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喝乌梅汤有啥好处?
皓皓少爷的娘亲

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妈豆
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嘿,1wanwan201 俺感觉网里有个帖子是关于酸梅汤的,忘了酸梅还是话梅了,偶昨天去超市直接买了话梅泡着喝,哈哈。不对路嘛!
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大衡妈进来,酸梅汤的比例
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