来一款营养丰富的小疙瘩汤(色香味俱全）呵呵 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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妈豆: 27212
宝宝生日: 2008-05-03
帖子: 4492

1^#

发表于 2009-9-5 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

吃过N次后才决定发上来，我宝最喜欢吃了
材料：葱，丝瓜，油菜叶，木耳，西红柿

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
大衡妈妈	+ 20	看了就有食欲

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妈豆: 27212
宝宝生日: 2008-05-03
帖子: 4492

2^#

发表于 2009-9-5 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还没说完他怎么就自己跑上来了，纳闷，1wanwan601 其实大家一看照片就明白了怎么做了吧
我再来说说吧
首先锅里放油，烧热放葱煸锅，炒出香味放丝瓜，然后再放西红柿，炒一会就加水
然后水开后放木耳，还有和好的小疙瘩，注意往锅里放小疙瘩时别撒一块儿，全撒开，这样才不会成大疙瘩
这样煮一会就差不多了，最好再来个鸡蛋打里面，我照片里放了三个肉丸子，没放鸡蛋
最后快出锅时放上小油菜叶，盐，在来点香油就OK了，是不是很简单呢，我宝没次都能吃完那一碗
妈妈们赶紧试试吧

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妈豆: 1259
宝宝生日: 2010-01-19
帖子: 210

3^#

发表于 2009-9-5 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 2# 的帖子

看上去很好吃我小时候最喜欢吃疙瘩汤了可是我做疙瘩总是做不好是不是要一点一点地放水呢

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妈豆: 27212
宝宝生日: 2008-05-03
帖子: 4492

4^#

发表于 2009-9-5 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的这种就放一点点水就行，用筷子使劲搅就行，慢慢地由大疙瘩变成小疙瘩了

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田宝宝

Rank: 20

妈豆: 8210
宝宝生日: 2008-05-30
帖子: 4255

5^#

发表于 2009-9-6 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

闹闹妈妈还是个巧厨娘来1wanwan881 ，我得学习一下

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妈豆: 2815
宝宝生日: 2011-12-11
帖子: 441

6^#

发表于 2009-9-6 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，就是那个面我也总弄不好里。

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妈豆: 27212
宝宝生日: 2008-05-03
帖子: 4492

7^#

发表于 2009-9-6 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 风华丽影 于 2009-9-6 14:49 发表
闹闹妈妈还是个巧厨娘来1wanwan881 ，我得学习一下

过奖过奖1wanwan201

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猫猫妈

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妈豆: 17982
宝宝生日: 2007-04-27
帖子: 29157

8^#

发表于 2009-9-7 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猫猫的姥爷做疙瘩汤是最绝的。他做的疙瘩汤有两种作法：一种是干撮的，就是在面里加一点水，用手使劲捻成的疙瘩，另一种就是多加点水和成粘稠状然后等锅开了，往锅里下。第一种吃起来很有嚼头。

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妈豆: 21459
宝宝生日: 2007-01-01
帖子: 2654

9^#

发表于 2009-9-8 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 落雪飞花lily 于 2009-9-7 20:35 发表
第二种做法给小宝宝吃可以用火锅那个漏勺往下漏大小正好

好有才

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佳讯

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妈豆: 610
宝宝生日: 2008-10-25
帖子: 94

10^#

发表于 2009-9-11 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了,有空给宝宝作个试试,

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妈豆: 15
宝宝生日: 2009-12-15
帖子: 3

11^#

发表于 2009-9-11 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最喜欢吃疙瘩汤了

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