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头茬的香椿下来了，看我做的炸香椿

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hao123345
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发表于 2012-4-9 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 hao123345 于 2012-4-9 14:23 编辑

这是俺家小院里今年新接的香椿芽，嫩生吧......

34515593200104082130491533406062575_000_640_副本.jpg


想来想去，还是做炸香椿比较好吃。于是乎，活面糊，倒上油开始炸香椿芽（请忽略我那脏乱差的厨房吧，只看锅子就好啦）

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嘿嘿，成品，还不错吧。外酥里嫩，非常的好吃。

clip_image001(3)_副本.jpg



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十级微笑

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发表于 2012-4-9 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺刚买了一些，十一块钱一斤。
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发表于 2012-4-9 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
十级微笑 发表于 2012-4-9 14:28
俺刚买了一些，十一块钱一斤。

这钱我算是省下来了。小院里种了。呵呵
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十级微笑

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发表于 2012-4-9 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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有院真好。羡慕。
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lixy
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发表于 2012-4-9 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我妈也弄了一些。
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訫囿倪
嘉润宝贝

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发表于 2012-4-9 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，我们周末也刚吃了炸香椿，也是院里自己种的，那叫一个鲜啊
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小猴头的妈妈

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发表于 2012-4-9 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最喜欢吃炸的香椿芽了，可是青岛这边好像很少吃呢。。。。口水啊
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发表于 2012-4-9 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小猴头的妈妈 发表于 2012-4-9 15:23
我最喜欢吃炸的香椿芽了，可是青岛这边好像很少吃呢。。。。口水啊

哦，青岛不吃吗？
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发表于 2012-4-9 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
十级微笑 发表于 2012-4-9 14:50
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有院真好。羡慕。

呵呵，就这点好处。
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小小絮的麻麻 发表于 2012-4-9 16:57
俺婆婆家的也下了，今早炒鸡蛋，好吃。

恩，新接的及时很好吃，很嫩生。明儿我再炒鸡蛋吃。
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小薇妮儿
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发表于 2012-4-9 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天刚在家门口摘的，香椿芽炒鸡蛋，好吃
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清仪儿

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发表于 2012-4-9 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水了
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小猴头的妈妈

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发表于 2012-4-10 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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也吃，不过没咱这边吃的多呢，都是香椿炒鸡蛋呢
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于果's妈妈
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真是不错啊。。。
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txqf023
寒寒妈妈

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发表于 2012-4-10 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
hao123345 发表于 2012-4-9 14:21
这是俺家小院里今年新接的香椿芽，嫩生吧......

想来想去，还是做炸香椿比较好吃。于是乎，活面糊，倒上油 ...

一直想做炸货，可就不会，每次炸的太油了，炸完都吃不下去，亲有好经验么，怎么做炸货
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败家妞

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发表于 2012-4-10 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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流口水，刚从公司楼下买了一斤，15大米，想炸着吃，不知道该咋炸，亲传授下经验呗
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发表于 2012-4-10 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
败家妞 发表于 2012-4-10 12:56
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流口水，刚从公司楼下买了一斤，15大米，想炸着吃，不知道该咋炸，亲传授下经验呗: ...

这个和平时炸鱼炸虾差不多的，活好面糊，香椿芽挂上面糊，油8成热的时候炸就ok了
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