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本帖最后由 含香 于 2011-12-21 11:07 编辑
俺喜欢面条,刚刚从同学空间里发现的各种面条的做法,学好了做给宝宝尝尝 8" />俺就是个好妈妈。
喜欢的快来看看吧,有图有做法。
好吃的十种面的做法(组图)
1、红烧牛肉面
材料: 牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。
做法: 1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。 2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。 3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。 4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。
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